影片
更多
2013-12-13
184 浏览
地點偏僻，樓宇密度較低的大圍，沒旅遊區的繁華、熱鬧…但香港這小地方就是不能忽略每一個角落，總會有驚人發現。位置大圍屋村後的積信街，有一道木門，橫樑上寫著「屋子」，感覺像走進一間日本民宿，有放鬆心情的快樂。餐牌設計精細，看得出老闆對甜品的外觀有所要求。老闆向我推介了該店原創的窩夫物，那當然要好好地試試何謂原創，於是要了一個小倉抺茶窩夫、浪漫冬日窩夫、芒果千層塔。第一眼見到窩夫，有一種似曾相識的感覺，才記起早前有朋友在FACEBOOK post過窩夫的照片，好奇之下便看多次，竟然我的朋友到荃灣時也吃過一樣的窩夫，細問老闆，為何原創也會撞款…老闆尷尬地解釋，屋子才是原創，也遇到被人抄襲的無奈。知道自己沒有受「原創」騙局，也會吃得特別安心、格外欣賞。吃甜品，怎能沒有coffee or tea呢，要了一杯屋子咖啡和芒果檸檬汁，我不得不讚此店的芒果作品，無論是蛋糕還是飲品，都能讓我吃到芒果的香甜，特別的是，蛋糕和飲品的芒果味都是一至，就像吃著同一個芒果似的，相信店主選料也是落足心機。總括屋子咖啡無論設計、造功、質數都能讓你感受到老闆對甜品的熱誠、執著。
位置大圍屋村後的積信街，有一道木門，橫樑上寫著「屋子」，感覺像走進一間日本民宿，有放鬆心情的快樂。餐牌設計精細，看得出老闆對甜品的外觀有所要求。老闆向我推介了該店原創的窩夫物，那當然要好好地試試何謂原創，於是要了一個小倉抺茶窩夫、浪漫冬日窩夫、芒果千層塔。第一眼見到窩夫，有一種似曾相識的感覺，才記起早前有朋友在FACEBOOK post過窩夫的照片，好奇之下便看多次，竟然我的朋友到荃灣時也吃過一樣的窩夫，細問老闆，為何原創也會撞款…老闆尷尬地解釋，屋子才是原創，也遇到被人抄襲的無奈。知道自己沒有受「原創」騙局，也會吃得特別安心、格外欣賞。
吃甜品，怎能沒有coffee or tea呢，要了一杯屋子咖啡和芒果檸檬汁，我不得不讚此店的芒果作品，無論是蛋糕還是飲品，都能讓我吃到芒果的香甜，特別的是，蛋糕和飲品的芒果味都是一至，就像吃著同一個芒果似的，相信店主選料也是落足心機。
總括屋子咖啡無論設計、造功、質數都能讓你感受到老闆對甜品的熱誠、執著。
题外话/补充资料：
不是星級的地方才會有大廚問食客意見，屋子咖啡也有，老闆會親自向每枱道謝及聽取議見，希望我下次去會有新驚喜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
