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2009-10-03
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其實也想試試此人氣店子很久了，但每次午飯時間也要等太久了，所以未有機會，今天再接再厲，怎知就得了。也要快快手點菜了，畢竟也要趕回去開會，所以大家快快的看餐牌，不看由至可，一看就下巴也跌了下來，嘩！咁鬼平，二十八元一個比薩，其他東西也只介乎二十多至三十多元，所以也沒有理會加十八元的沙律跟湯，一於叫多點主菜，三個人一於狂吃，點了五款東西一起吃，分別有意大利芝士鐵板漢堡、芝士佛西亞意大利包、菠蘿煙肉比薩、邦哥尼香蒜蜆肉意大利粉及雞肉多利亞焗飯，相信一定會超飽吧。先來的是鐵板漢堡，其表面淋上了蕃茄醬及芝士，另外也配上點雜豆、西蘭花、薯條及雞蛋一隻，雞蛋煎得過熟，蛋黃不流不香，蛋白不嫩，硬硬焦焦的；薯條是軟腍腍的，可幸吃起來有點薯香；至於那所謂的意大利芝士，是半融化的芝士，也當然沒可能要求是什麼洛克福芝士、山羊芝士、金文畢芝士及莫薩里拉芝士等，相信是卡夫也不如的芝士吧，香味不高而只有黏稠的口感，所謂的蕃茄醬也真的沒任何蕃茄味，反而有點像茶記的洋蔥汁；漢堡扒的肉粉粉腍腍的，但吃起來有肉味，已是非常不錯的了。人氣的芝士佛西亞意大利包，說穿了就是在烤餅上撒了點芝士粉，烤餅鬆軟好吃，雖然芝士粉是乾身了一
其實也想試試此人氣店子很久了，但每次午飯時間也要等太久了，所以未有機會，今天再接再厲，怎知就得了。
也要快快手點菜了，畢竟也要趕回去開會，所以大家快快的看餐牌，不看由至可，一看就下巴也跌了下來，嘩！咁鬼平，二十八元一個比薩，其他東西也只介乎二十多至三十多元，所以也沒有理會加十八元的沙律跟湯，一於叫多點主菜，三個人一於狂吃，點了五款東西一起吃，分別有意大利芝士鐵板漢堡、芝士佛西亞意大利包、菠蘿煙肉比薩、邦哥尼香蒜蜆肉意大利粉及雞肉多利亞焗飯，相信一定會超飽吧。
先來的是鐵板漢堡，其表面淋上了蕃茄醬及芝士，另外也配上點雜豆、西蘭花、薯條及雞蛋一隻，雞蛋煎得過熟，蛋黃不流不香，蛋白不嫩，硬硬焦焦的；薯條是軟腍腍的，可幸吃起來有點薯香；至於那所謂的意大利芝士，是半融化的芝士，也當然沒可能要求是什麼洛克福芝士、山羊芝士、金文畢芝士及莫薩里拉芝士等，相信是卡夫也不如的芝士吧，香味不高而只有黏稠的口感，所謂的蕃茄醬也真的沒任何蕃茄味，反而有點像茶記的洋蔥汁；漢堡扒的肉粉粉腍腍的，但吃起來有肉味，已是非常不錯的了。
人氣的芝士佛西亞意大利包，說穿了就是在烤餅上撒了點芝士粉，烤餅鬆軟好吃，雖然芝士粉是乾身了一點，但吃起來帶點味道，伴着鐵板漢堡來吃又不會太寡。
菠蘿煙肉比薩足有九寸，以二十八元來說，真的是超值，餅底是港式的Pizza Hut形厚批底，但難得吃起來既鬆且脆，芝士如上所述，不會是什麼靚貨，但勝在就是也下得足，味道夠而有點濕潤口感，和充滿果汁的菠蘿粒滋潤了餅底，而煙肉也帶來香濃的肉味，也算不錯，雖然本人不愛Pizza Hut的Pizza，但勝在夠便宜，有時候一大班人吃飯也難免，但吃過此處，使我更沒有理由說服自己再去Pizza Hut了。
也吃點意粉，邦哥尼香蒜蜆肉意大利粉說穿了也只不過是茄汁蜆肉意大利粉，連殼的蜆也是隻隻有肉，不會得堆殼而冇肉食，蜆肉吃起來也軟身，咬起來清清的又不錯，可惜偶爾也會吃到不少的沙粒，而蕃茄汁的味道不厚，只勉強的可用來下意粉，意粉不al dente，但至少沒有煮得過腍，有點咬口，總括來說合格。
最後再來多一碟飯，乃雞肉多利亞焗飯，其實也只不過是忌廉汁雞肉焗飯，忌廉汁口感很Creamy，但忌廉香又不太強，吃得多有點膩，雞肉是以雞脾肉切過再切件，雞皮煎得脆但太油，而雞脾肉當然不會嚡，所以也可說是不錯，至於飯粒呈黃色，相信是下了點藏紅花水來煮吧，但吃起來飯粒不夠挺身，完全不像意大利飯，又一港式例證。
吃完食物後，也要急急腳走人了，點了五款食物，也只不過是一百二十五元，真的是便宜得令人發笑，但再來幫襯？又真的未必，看情況吧。
在此有數句後話，此處可以做得那麼便宜的原因，就是其控制成本的能力非常高，除了專開分店在非中心城市外，人手也是非常少，門口等位的人客需要自己填上候座册，然後店員隔一會才過來帶位；汽水飲料等東西全是自助的，以一個價錢任飲的方法，讓顧客自助飲料而不需要特別的監督；最後就是付款的環節，一律走出收銀處付款，但收銀處又不會有店員長駐的，免得浪費人力，以按鐘的方式召喚店員來收錢，真的很大想頭，但如果間間餐廳也如此，心想失業率一定飆升。
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