2/3 Dolci (已結業)

Dolci，意大利文，解作「甜」。那2/3 Dolci，大家應該知道是什麼意思了吧！普天同慶的佳節將至，筆者率先來到，預早慶祝2/3既甜蜜聖誕。幾款聖誕系列之中，這聖誕樹造型的蛋糕，賣相最為吸引。聖誕樹外層是慕思蛋糕，內裡即有粒粒的玉桂，口感層豐，同時亦用上了朱古力及夏威夷果仁，弄成脆餅底，好睇又好食。除了聖誕老人和聖誕樹之外，雪花亦是佳節的象徵，如這雪花外形的雜莓芝士蛋糕，據知是暫時最受歡迎的聖誕系列。用齊Cream Cheese和New York Cheese，吃起來沒那麼漏，主理人還細心的在中芯加入了醒胃的雜莓醬，令整件事多一份清新。總覺得，聖誕佳節必須要有Log Cake。2/3的Rotolo di Fragole，輕盈的海綿蛋糕之中滲出士多啤梨的氣息，內裡還含有原粒的士多啤梨，而鮮忌廉更以意大利有氣葡萄酒製成，吃時散發淡淡的酒香，跟清新的草莓，很合拍。想送禮物給朋友，也可選擇星星型的禮品吊飾，內容既有朱古力果仁，又有片裝的朱古力，相信大人小朋友都會愛上。一場來到，點都要喝番杯Latte，享受美好時光。想不到，這兒的朱古力奶，都有拉花的喇！聖誕，美食眾多、氣氛濃厚，是筆者全年之