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2011-12-07
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誕下寶寶後，媽媽可謂與健康院及醫院結下不解之緣，不說別的，急症室也闖了兩次... 原因在此不詳談了，總之寶寶住院的日子，媽媽每天四次的前往餵哺+探望，可想而知也幾累的，唯有在飲食上對自己好一點。 醫院的canteen實在太不吸引了，底層Caffé Liscio的選擇又太少，於是獨個搭數個站輕鐵，去到洪水橋的大發餐廳吃午餐。隔了一段時間再來，原來餐廳已由當初較「up dup」的茶記格局，升格至類似大家樂／大快活的新式快餐，予人眼前一亮之感! 吃了太多時間的住家飯，難得外出用餐媽媽本來想吃奶油豬、豬扒包等食物，不過考慮餵奶需要體力，最終還是點了較飽肚的午餐---星級蕃茄牛腩飯($36)。午餐連一碗例湯，雖然用料與風味難與奶奶煲的特級老火靚湯相比， 但總算帶來一點暖意，而且也不太飲得出味精，已經過關了。主角的星級蕃茄牛腩飯味道也不俗，酸甜酸甜的茄汁很開胃，所用的牛腩也肥瘦適中、炆得軟稔有致，並拌以很健康的紅蘿蔔。雖然份量很大，結果媽媽也全部吃光了，可見其滋味!不過媽媽來大發的最大動力，還是它那得勇奪「金茶王」殊榮的的奶茶。隔了多個星期重溫一杯地道風味的港式熱奶茶，那種既香又滑、甘馥細膩的滋味
醫院的canteen實在太不吸引了，底層Caffé Liscio的選擇又太少，於是獨個搭數個站輕鐵，去到洪水橋的大發餐廳吃午餐。隔了一段時間再來，原來餐廳已由當初較「up dup」的茶記格局，升格至類似大家樂／大快活的新式快餐，予人眼前一亮之感!
吃了太多時間的住家飯，難得外出用餐媽媽本來想吃奶油豬、豬扒包等食物，不過考慮餵奶需要體力，最終還是點了較飽肚的午餐---星級蕃茄牛腩飯($36)。午餐連一碗例湯，雖然用料與風味難與奶奶煲的特級老火靚湯相比， 但總算帶來一點暖意，而且也不太飲得出味精，已經過關了。
主角的星級蕃茄牛腩飯味道也不俗，酸甜酸甜的茄汁很開胃，所用的牛腩也肥瘦適中、炆得軟稔有致，並拌以很健康的紅蘿蔔。雖然份量很大，結果媽媽也全部吃光了，可見其滋味!
不過媽媽來大發的最大動力，還是它那得勇奪「金茶王」殊榮的的奶茶。隔了多個星期重溫一杯地道風味的港式熱奶茶，那種既香又滑、甘馥細膩的滋味真的很美妙，在舌頭上流動之際，仿如為味蕾做了一場spa，帶來極大的滿足感! 沒錯，這裡的奶茶水準時有不穩，但大多時間還是風味上佳的，至少媽媽到訪多次的經歷如此，尤其在那可憐的時期，真是帶來不小的安慰!
其實媽媽也很掛念大發的早餐，現在寶寶情況穩定了，希望可找個週日一起到訪吧!
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