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2015-08-16
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Tulsi & Wine 位於斜路上面，雖然地址寫住系般咸道，但實際系西邊街一邊既斜路，所以我都疑惑左一陣先搵到呢間餐廳。燈光柔和，環境不錯，幾有格調。大部份待應都系外藉人士，淨系餐廳經理系香港人，溝通用簡單英文就可以。飲品叫左個Mango Lassi，Lassi系印度非常有名既乳酪飲料。淡淡既芒果香配上嫩滑既乳酪，感覺幾清新，又唔會太甜，味道唔錯。如果凍d應該更加好飲。什菜沙律隨餐奉送，就是千島醬伴新鮮沙律菜，雖然無特別之處，但作開胃菜都幾fresh，不錯。呢度既naan很簿，包邊香脆得像在食梳打餅，而中間就煙煙堅韌韌， 值得推薦。醃料完全滲入雞肉裡，加上有d似印度咖喱feel既沙嗲，非常香口。可惜雞串燒得有點乾，失去質感。因此，味道系唔錯，但質感欠奉，仍需要改善之處。豬肋骨燒得均勻，而邊邊位卻燒得香脆，而泰式醬汁醃得非常入味，微酸微辣，非常過癮，幾好食。另外特別既係，仲吊住幾串燒菠蘿系豬肋骨上面，菠蘿經燒烤後，果汁鎖住咗係果肉入面，食完豬肋骨後食一舊燒菠蘿，很能去除口中既油膩，而果汁就像急不及待般爆發，很能解渴生津。鱸魚的魚皮煎得香脆，魚肉卻仍很幼嫩，一點都唔馬虎。至於蜆，蜆既si
燈光柔和，環境不錯，幾有格調。大部份待應都系外藉人士，淨系餐廳經理系香港人，溝通用簡單英文就可以。
飲品叫左個Mango Lassi，Lassi系印度非常有名既乳酪飲料。淡淡既芒果香配上嫩滑既乳酪，感覺幾清新，又唔會太甜，味道唔錯。如果凍d應該更加好飲。
什菜沙律隨餐奉送，就是千島醬伴新鮮沙律菜，雖然無特別之處，但作開胃菜都幾fresh，不錯。
呢度既naan很簿，包邊香脆得像在食梳打餅，而中間就煙煙堅韌韌， 值得推薦。
醃料完全滲入雞肉裡，加上有d似印度咖喱feel既沙嗲，非常香口。可惜雞串燒得有點乾，失去質感。因此，味道系唔錯，但質感欠奉，仍需要改善之處。
豬肋骨燒得均勻，而邊邊位卻燒得香脆，而泰式醬汁醃得非常入味，微酸微辣，非常過癮，幾好食。另外特別既係，仲吊住幾串燒菠蘿系豬肋骨上面，菠蘿經燒烤後，果汁鎖住咗係果肉入面，食完豬肋骨後食一舊燒菠蘿，很能去除口中既油膩，而果汁就像急不及待般爆發，很能解渴生津。
鱸魚的魚皮煎得香脆，魚肉卻仍很幼嫩，一點都唔馬虎。至於蜆，蜆既size大大隻， 而個汁淡淡的，有d似龍蝦湯味，好能夠突顯兩者既鮮味。Btw，呢間餐廳冷氣有d大，雖然夏天系會舒服d，但吹出黎既風太大，食物好快會變冷，肉汁便好易被抽走，是其一需要注意之處。
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