京林屋 (明宮閣) (已結業)

難怪太古城咁多日本人居住，佳因日本最有名的商舖，食肆盤佔了大多數。京林屋記得當初進駐銅鑼灣的時候要排成粒鐘現在多了分店情況有所改善，對於一眾粉絲當然係喜訉啦。黑豆茶曰本人茶道要求極高不遜於中國茗茶。店員預先幫我冲泡了第一壷茶，若要飲第二杯或第三杯的時候，按指示冲泡即可。色澤呈啡色非常通透，散發出豆香，健康之選。讃岐烏冬湯底好清甜。麺條柔滑有彈性，極富煙韌口感，不易折斷，可囗滑溜。有兩片魚餅，Q弾的質感有嚼口。焙茶蛋卷比起抹茶我更加喜歡焙茶，那焦香味最吸引我。軟綿的蛋糕慢慢誘發出焙茶獨有的味。中心的焙茶味忌廉滑溜如絲，啖啖滋味。