tiffytaf
迷你烤爐上的美味~~
tiffytaf
等级3
2016-02-16
823 浏览
关注
之前見到好多人食蟹膏蟹蓋,終於約到朋友一齊試下
上到去見到位置唔多,而且都幾迫~ 同隔離枱坐得好近
先來既係前菜 其實只係菜加薯片碎 係幾有趣既做法
前菜
前菜
而且因為店內人手不足,等候時間不短,
所以係等既時間都差不多食哂 haha
然後黎既係沖繩風沙律
上面滿佈沖繩特產 海葡萄串&苦瓜片
睇落好對版!
海葡萄既味道其實無乜,
但口感有趣,脆卜卜
而苦瓜片爽脆,苦中又帶甘甜
其實餘下既魚生片都只屬配角,

又因為等下一道菜既時間比較長,
所以我同朋友又完成左成碟 hahaaa
食哂之後就黎左蒜片厚切牛舌  
蒜片厚切牛舌
蒜片厚切牛舌
$98
每次食飯必點項目~~
牛味夠香 而且肥美 配埋蒜香味
輕易完成一碟!

接下來係成條上既赤睦刺身
赤睦刺身
赤睦刺身
$680
魚味唔算濃 不過燒香左既皮實在令魚肉加分非常!
個種火炙味確實令人非常回味!

另一重點係我地食完條魚之後,
師傅幫我地炸番條骨!
炸魚骨
炸魚骨
炸到非常酥脆~
我就食唔停 hahaha
不過食個陣真係要小心d
因為朋友就俾d骨𠝹損左個咀 :S

接落黎就係重頭戲!味噌蟹甲羅燒~
侍應先將放滿蟹肉同蟹膏既蟹蓋放係爐上面,
味噌蟹甲羅燒
味噌蟹甲羅燒
$68
然後加入鵪鶉蛋同蔥花,不斷絆勻。
味噌蟹甲羅燒
味噌蟹甲羅燒
$68
最後加埋麵包糠~蟹味濃郁
而且有蟹肉絲,每一啖都好滿足! 

食完其實已經半飽hahaha
不過當然要食埋燒海鮮啦
我地就叫左 白鱔&魷魚&蜆
新鮮既燒海鮮其實一定好好味
睇住d蜆開口 重有濃濃海水味

白鱔唔lar脷~而且加埋鰻魚汁就好正!
白鱔
白鱔
$138
魷魚係驚喜之作
燒魷魚
燒魷魚
$78
因為燒既時間岩岩好
超軟熟重好有鮮味!
最後既甜品~柚子雪葩
擺係柚子入面好的骰
奶味頗重,不過無蓋過柚子味
而且夠冰,減膩很不錯~~
柚子雪葩
柚子雪葩
$44
**** 燒既process 全部由店員進行,所以食得舒服
燒既時間亦岩岩好~~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
蒜片厚切牛舌
$98
赤睦刺身
$680
味噌蟹甲羅燒
$68
味噌蟹甲羅燒
$68
炸魚骨
白鱔
$138
燒魷魚
$78
柚子雪葩
$44