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2021-09-02
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星期五的晚上與友人來到一間深水埗打卡Cafe，位置算容易找！一早用instagram pm佢地book訂位，安排了我們坐在"櫥窗位",係大玻璃前面的位置，路人經過都會望一眼哈哈，不過自成一角可暢所欲言就暫時放下尷尬感吧～事前已做好功課，雖然有好多都想食但都肚子空間有限，來2主菜2飲品1甜品吧！...鮮松露配溫泉蛋闊條麵 ($138)ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ, ᴏɴꜱᴇɴ ᴛᴀᴍᴀɢᴏ, ᴡɪᴛʜ ꜰʀᴇꜱʜ ᴇɢɢ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ衝著手工意粉而來，闊條麵蛋味甚重，但煙韌感有待提升。松露和蛋是好朋友，也是傳統的食法。松露份量多，一片片增強意粉的口感，松露味未算濃烈。炸雞窩夫 ꜰɪʀᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ, ꜱᴜɴɴʏ ꜱɪᴅᴇ ᴜᴘ ᴇɢɢ($95)炸雞同窩夫呢個combination太搞笑，加上流心太陽蛋，個醬竟然係….配楓糖漿，鹹鹹甜甜唔係話唔得🥲你鐘意就得… 意大利芝士蛋糕 ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ($72) 欣賞了很久的‘星球表面’，有點閃閃的，咖啡味道香濃。mascarpone cheese打得有氣泡感，可能改良了影左一陣相都冇collapse. 焙茶鮮奶 Hojicha L
係大玻璃前面的位置，路人經過都會望一眼哈哈，不過自成一角可暢所欲言就暫時放下尷尬感吧～
事前已做好功課，雖然有好多都想食但都肚子空間有限，來2主菜2飲品1甜品吧！
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鮮松露配溫泉蛋闊條麵 ($138)
ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ, ᴏɴꜱᴇɴ ᴛᴀᴍᴀɢᴏ, ᴡɪᴛʜ ꜰʀᴇꜱʜ ᴇɢɢ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ
衝著手工意粉而來，闊條麵蛋味甚重，但煙韌感有待提升。
松露和蛋是好朋友，也是傳統的食法。松露份量多，一片片增強意粉的口感，松露味未算濃烈。
炸雞窩夫 ꜰɪʀᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ, ꜱᴜɴɴʏ ꜱɪᴅᴇ ᴜᴘ ᴇɢɢ($95)
炸雞同窩夫呢個combination太搞笑，加上流心太陽蛋，個醬竟然係….配楓糖漿，鹹鹹甜甜唔係話唔得🥲你鐘意就得…
意大利芝士蛋糕 ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ($72)
欣賞了很久的‘星球表面’，有點閃閃的，咖啡味道香濃。mascarpone cheese打得有氣泡感，可能改良了影左一陣相都冇collapse.
焙茶鮮奶 Hojicha Latte (+$32)
內心想著抹茶但叫左焙茶！覺得飲品反而做得不錯，幾香之餘奶打得都細滑。
特濃朱古力 XXtra Chocolate (+38) 好似火山口咁不斷有d野嘔出離，影相期間不斷流出好似火山口咁～ 一層厚厚的忌廉和朱古力是肥仔之選
以深水埗的Cafe來講面積算幾大，店鋪環境闊落舒服，而星期五晚上的晚餐時間也大概坐滿一半，晚餐每人要2百多元喔！試過一次心滿意足～
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