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2019-08-15
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沒吃下午茶一段日子，最近又心癢癢。早幾日見朋友喺 ig post 左張「My Day」新推出嘅「下午茶」相片，見份 Tea Set 造型非常别緻，將沙灘帶進室內，充滿陽光氣息，很適合來打卡呃 Like，所以就即時訂了座，相約閨蜜來試下。餐廳位於美麗華廣場一期食四方 6 樓，原來入面地方很大，裝潢走英倫夢幻風格，以淺藍及純白色為主調，桌上放有花環作點綴，增添美感。另外餐廳亦設有戶外證婚花園，翠綠色窗框配襯著明淨透亮的玻璃窗，感覺舒爽清新。先睇下今次期間限定下午茶「Sun Shine Sea Beach」嘅餐牌，項目包括有 3 款鹹點：自家製迷你海鮮漢堡、迷你蟹肉蛋撻、煙三文魚慕絲配水瓜柳及黑魚子、6 款甜點：菠蘿卷、榛子芒果蛋糕、藍莓乳酪慕絲杯、加勒比雞尾酒慕絲、焦糖燒菠蘿同馬卡龍及咖啡/茶，定價 $388/2位。Tea Set 以加勒比海炎夏海灘為藍本，湛藍色的玻璃碟上鋪左用木糠堆砌而成的沙灘，上面放了把迷你太陽傘、加上沙灘椅和小木船，造型既可愛又栩栩如生，充滿熱帶風情。迷你漢堡外形小巧的骰，入口外脆內軟，而且雖然細細個，但用料十足，食味絕對不輸蝕。迷你蟹肉蛋撻、煙三文魚慕絲配水瓜柳及
餐廳位於美麗華廣場一期食四方 6 樓，原來入面地方很大，裝潢走英倫夢幻風格，以淺藍及純白色為主調，桌上放有花環作點綴，增添美感。另外餐廳亦設有戶外證婚花園，翠綠色窗框配襯著明淨透亮的玻璃窗，感覺舒爽清新。
先睇下今次期間限定下午茶「Sun Shine Sea Beach」嘅餐牌，項目包括有 3 款鹹點：自家製迷你海鮮漢堡、迷你蟹肉蛋撻、煙三文魚慕絲配水瓜柳及黑魚子、6 款甜點：菠蘿卷、榛子芒果蛋糕、藍莓乳酪慕絲杯、加勒比雞尾酒慕絲、焦糖燒菠蘿同馬卡龍及咖啡/茶，定價 $388/2位。
Tea Set 以加勒比海炎夏海灘為藍本，湛藍色的玻璃碟上鋪左用木糠堆砌而成的沙灘，上面放了把迷你太陽傘、加上沙灘椅和小木船，造型既可愛又栩栩如生，充滿熱帶風情。
迷你漢堡外形小巧的骰，入口外脆內軟，而且雖然細細個，但用料十足，食味絕對不輸蝕。
迷你蟹肉蛋撻、煙三文魚慕絲配水瓜柳及黑魚子：蛋撻入面釀滿蟹肉、撻皮香脆可口；煙三文魚慕絲質感滑溜，上面以黑魚子作點綴，非常鮮味。
榛子芒果蛋糕口感豐富，內藏榛子醬，入口甜度適中。加勒比雞尾酒慕絲，酒香雖然不濃，但質地幾軟滑，入口即溶。
焦糖燒菠蘿，菠蘿表面帶有焦香，能鎖住水份，香甜多汁。
另外仲有酸甜的藍莓乳酪慕絲杯同口感煙韌的馬卡龍。下午茶配有咖啡或茶，我哋揀左凍咖啡同橙汁，食完仲可以慢慢坐低傾下偈，店員都無催促我哋離開，服務不錯。
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