太興 (已結業)

觀塘的辦公室終於完成裝修，老闆為此準備了一個小型大食會來慶祝一番。雖然我們人少少，只有十多人，但都跟足傳統，訂了一隻迷你燒豬，切過燒豬，期望事事順利，開工大吉。速遞人員準時送到指定地點，接過迷你豬，發現都幾重，立刻交給男同事接手😛。打開包裝盒，熱呼呼香噴噴的燒豬味湧現。迷你豬頭上插着一朵紅玫瑰，色澤均勻，賣相吸引。吉時到，老闆手起刀落，儀式完成。迷你豬的皮、肉和骨都比較幼細容易切，同事趕緊把燒豬切開，讓大家一起分享。入口豬肉還是暖暖的，外皮鬆脆，肉質嫩滑入味、不出幾十分鐘，整隻迷理乳豬就被消滅。餘下的乳豬頭，有同事帶回家用作煲粥材料，一點也不浪費。