521
93
33
等级4
364
0
近期人氣拉麵代表
2019-03-16 79 浏览
為了一嚐這家人氣拉麵新店，特意晚上時間早點來避開排隊的人潮。餐廳裝潢新穎摩登，有別傳統拉麵店，坐得舒服很多。第一次來，我和朋友都忍不住點了招牌拉麵，招牌「特級白湯拉麵」用上比一般拉麵碗大一倍的碗奉上，令三大片低溫慢煮叉燒完美展示在眼前。叉燒確實很邪惡，肥瘦比例是一比一而且肥瘦相間，慢煮下肉質嫩滑但略帶油膩感，感覺像是在挑戰中環OL的底線😂湯方面用上日本米鴨、丹波地雞及昆布製成，湯頭甜美，比一般豚骨湯底少一分油膩感。麵條質感彈牙煙韌👍🏻———————————特級白湯拉麵 HKD 118中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫———————————
更多
為了一嚐這家人氣拉麵新店，特意晚上時間早點來避開排隊的人潮。餐廳裝潢新穎摩登，有別傳統拉麵店，坐得舒服很多。

第一次來，我和朋友都忍不住點了招牌拉麵，招牌「特級白湯拉麵」用上比一般拉麵碗大一倍的碗奉上，令三大片低溫慢煮叉燒完美展示在眼前。叉燒確實很邪惡，肥瘦比例是一比一而且肥瘦相間，慢煮下肉質嫩滑但略帶油膩感，感覺像是在挑戰中環OL的底線😂

湯方面用上日本米鴨、丹波地雞及昆布製成，湯頭甜美，比一般豚骨湯底少一分油膩感。麵條質感彈牙煙韌👍🏻
———————————
特級白湯拉麵 HKD 118
中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
———————————
10 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
30 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
151 浏览
0 赞好
0 留言
99 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食