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2016-07-22
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今日係辣辣朋友聚會,之前佐敦成日食四川加串燒,所以今次朋友話有間野未食過梗要去試下先!~去到可能早關係人就吾係好多,冷氣足又有電視睇,坐得都幾舒服下。今次我地3個人吾係多,叫野食都吾敢叫太多,但當然招牌麻辣黃金麻辣鍋就吾該黎個先,黎到因為叫中辣關係,一食已覺得十分足料,而再繼續食落去我地都已經覺得吾夠辣,原來同待應講都可以加辣。同這裡的加的是高湯而吾係水都幾好喎!~醬汁方面都係以豉油,蒜茸和醋為主,因為我地食辣野就只要醋和蒜茸已十分足味道了。朋友想食海鮮見價錢又合理所以叫左聖子皇和元貝,見到都吾細隻而且仲幾新鮮,十分鮮甜~當然要叫我最愛安格斯牛頸肉啦,黎到色澤同脂肪比例都吾錯,食落去好香牛肉香而十分軟熟,而且佢份2層,下層脂肪會多少少,但也因如此牛肉味更加鮮甜和香。菜方面我地叫左萵荀和生菜,價錢沒想到幾抵食同份量多,菜都新鮮而乾淨。有辣鍋點知吾叫炸魚皮喎,這裡炸魚皮份量都吾少喎,脆口同新鮮吾會淋晒合桃,分蹄和辣皮蛋…秘制合桃凍凍又甜和香合桃味好味道,辣皮蛋用比較少出面人地的黑色,這款有點流心又滑都吾錯,但吾夠辣。分蹄較厚身和吾太入味,只屬一般。最尾我地叫左紅薯粉,份量偏少同可能煮得太耐
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