十二味 (赫德道)

营业中

休息中

本人無辣不歡，尤其是最近冷到身體打顫，鼻涕長流的日子，的確要吃一吃辣增加身體熱量。礙於限聚令，最近晚上禁堂食，唯有趁放假的日子才可以約朋友lunch, 朋友在尖沙咀返工，順理成章到尖沙咀吃午飯。我是先到的一個，於是就打算去先攞位，怕人遲來人多。哈，誰知不但沒人排隊，樓下還有一排座位供客人坐着等。朋友雖然因工作遲了過來，但完全没有問題，我可以在坐位上悠然的邊講電話邊等。上了樓梯，到達餐廳，侍應帶着我們到卡位坐下。這裡坐位十分寬闊，完全不須担心坐得太密增加感染風險，而點餐亦真先進，可以掃二維碼。朋友没有跟我一樣喜愛吃辣，我當然不可太放肆，一定要稍微收斂。點了中辣的泡椒牛肉，及小辣的麻婆豆腐，跟套餐二碗白飯。但結果剛相反，麻婆豆腐比泡椒牛肉更辣。牛肉鲜嫩多汁夠入味，但口感最突出的卻是那粒咬下去酸酸辣辣的椒，汁液跟種籽在口中爆發開來，味道在口中瀰漫四散，吃完一粒又一粒，惹味極了，吃了一半才發覺忘記拍照。至於麻婆豆腐也十分出色，雪白的豆腐被濃稠的辣汁渾染得金黃，而且粒粒分明，只是看著已刺激得口水直流，堪稱白飯神偷。兩碗飯不消多久已經吃光，再來多一碗白飯就剛好。