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2019-05-23
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喺香港提起川菜辣子雞，我就係記得呢一間，做到雞皮脆到好似薯片一樣，朋友叫我帶佢食川菜，我就選呢一間～見唔到雞嘅辣子雞，其實匿埋咗喺啲辣椒下邊，撥開啲辣椒，滿滿都係雞肉，當然唔少得脆過薯片嘅雞皮啦～我最鍾意食魚春，但係酒樓、餐廳、食肆又少有做凈魚春呢樣菜，呢份麻辣魚春煲，又香又脆卜卜，咬落粒粒彈呀～水煮田雞，田雞新鮮肉嫩，淡淡都好滑，配菜亦多～金菇羊燙，麻辣湯淥過羊肉，別具風味，金菇索晒啲汁，好好味～😋炒土豆🥔炒萵筍，當飯食，清新又飽肚～除咗辣野之外，滷水嘢亦出色香，滷鴨舌、香滷豆腐... 呢晚食飽，仲要打包多份鴨舌拎返屋企，同屋企人一齊再嘆～😋😋😋
見唔到雞嘅辣子雞，其實匿埋咗喺啲辣椒下邊，撥開啲辣椒，滿滿都係雞肉，當然唔少得脆過薯片嘅雞皮啦～
我最鍾意食魚春，但係酒樓、餐廳、食肆又少有做凈魚春呢樣菜，呢份麻辣魚春煲，又香又脆卜卜，咬落粒粒彈呀～
水煮田雞，田雞新鮮肉嫩，淡淡都好滑，配菜亦多～
金菇羊燙，麻辣湯淥過羊肉，別具風味，金菇索晒啲汁，好好味～😋
炒土豆🥔炒萵筍，當飯食，清新又飽肚～
除咗辣野之外，滷水嘢亦出色香，滷鴨舌、香滷豆腐... 呢晚食飽，仲要打包多份鴨舌拎返屋企，同屋企人一齊再嘆～😋😋😋
张贴
