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2015-01-04
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泰國菜，在香港也有好多選擇。但想要食到不同層次的辣，要辣得過癮，可以試一試尖沙咀這間「泰燒遙」！睇個名，叫做「泰燒遙」就知這一間，有好多款不同「燒」0既嘢食！「燒」絕對係主打之一！！未試過係香港食的泰國菜，可以認真到，有著名單種自家秘製的醬汁。而且每個醬汁都與別不同，配以唔同食物就可以配襯出不同的味覺效果！泰式生蝦 HK$128少有地，泰式生蝦以這種賣相上碟！「精緻」，而且「新鮮」！每隻生蝦都用上生蝦汁浸住，全方位360度都可以沾盡生蝦汁的味道了！一口，一匙，拎出黎時會連帶生蝦汁一起。香辣度會比一般生蝦更厲害。而且，真的是全方位的辣！蝦春卷 HK$88 / 4件炸到黃金色的蝦春卷，大大條！咬落去，外層十分卜卜脆！內層，大蝦大大隻，而且爽口，食得出是新鮮海蝦所製！而配上蝦春卷的醬汁也有兩配。愛泰式辣醬或是其他口味，都可以一次試晒！燒聖子 （時價）見到咁大隻聖子，一上枱就十分香！隻隻聖子大大隻，單食都己經食得出很鮮、很彈牙！食的時候，點上這一款紅色的，配海鮮的醬汁，一黎可以令到海鮮更鮮！二黎可以以辣度提升海鮮味覺的層次！本身，Staice 是一個不太食得辣的人！老實說，這個醬汁也真的很辣！
泰國菜，在香港也有好多選擇。但想要食到不同層次的辣，要辣得過癮，可以試一試尖沙咀這間「泰燒遙」！
睇個名，叫做「泰燒遙」就知這一間，有好多款不同「燒」0既嘢食！「燒」絕對係主打之一！！
未試過係香港食的泰國菜，可以認真到，有著名單種自家秘製的醬汁。而且每個醬汁都與別不同，配以唔同食物就可以配襯出不同的味覺效果！
泰式生蝦 HK$128少有地，泰式生蝦以這種賣相上碟！「精緻」，而且「新鮮」！
每隻生蝦都用上生蝦汁浸住，全方位360度都可以沾盡生蝦汁的味道了！
一口，一匙，拎出黎時會連帶生蝦汁一起。香辣度會比一般生蝦更厲害。而且，真的是全方位的辣！
蝦春卷 HK$88 / 4件炸到黃金色的蝦春卷，大大條！
咬落去，外層十分卜卜脆！
內層，大蝦大大隻，而且爽口，食得出是新鮮海蝦所製！
而配上蝦春卷的醬汁也有兩配。愛泰式辣醬或是其他口味，都可以一次試晒！
燒聖子 （時價）見到咁大隻聖子，一上枱就十分香！
隻隻聖子大大隻，單食都己經食得出很鮮、很彈牙！
食的時候，點上這一款紅色的，配海鮮的醬汁，一黎可以令到海鮮更鮮！二黎可以以辣度提升海鮮味覺的層次！
本身，Staice 是一個不太食得辣的人！老實說，這個醬汁也真的很辣！食一隻要飲好幾次水。
但因為太香、也辣得太好味，所以也是食不停口！
燒魷魚 （時價）說到魷魚，是我最愛之一！
泰燒遙的魷魚，是長身一點，燒至金黃！好鬼靚！
火喉控制得好好，魷魚不會老、不會硬！
剛剛好，夠時軟腍又不失口感。
而燒魷魚，則換上另一款的醬汁。相比聖子，會無咁辣，酸度也會淡一點。
華欣炒蟹 HK$328食泰菜，又點可以少咗咖哩蟹？！
好鬼大碟的「華欣炒蟹」，蟹鉗成隻手咁大！
雖然醬汁濃，但也不失蟹的鮮甜！
當然，要配上法包食，食埋個好味醬汁啦～～
這樣的一盅，係咩？！
冬陰功湯 HK$88用一大個鍋去裝的冬陰功湯，上枱時就十分惹味地香了！
還足料地有好幾隻的大蝦！食肆少有！
酸度辣度配合得好好，而且還十分香！
燒遙炒飯 HK$128燒遙炒飯用上多款海、陸食材做成。
炒飯炒得甘香又夠乾身。
燒海爐 （時價）
外皮燒到好鬼香脆！但一般不會食層皮，而是內層的魚肉。
配上的是燒魚醬，而且還有配料連燒爐魚一齊食。
將魚肉放在生菜上，加上燒魚醬汁及辣椒等。既食到魚的鮮也食得香辣！注意哦，絕不是普通的辣啊～～
食咗咁多肉，當然要食啲菜啦～～
青木瓜沙律大伙最後覺得唔夠喉，要食得清一點。
所以點了這個青木瓜沙律。
辣就當然的了！而且青木瓜還切得很薄、很透！爽口呢～
椰青糕 HK$48用上大量的椰青皇所做成。
這個椰青糕十分青甜，而且有著咬口的椰肉，增加口感。
食多幾個都唔怕呢～～
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