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餐厅: 大家樂 (健威坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2008-07-22 38 浏览
咪咪係呢間大家樂點左豬軟骨地獄湯底拉麵做午餐。要等一陣先有得食,見到個湯碗個陣,咪咪心唸點解咁多湯(咁少料同拉麵)?坐低左大搜索一輪,其實又唔算好少料同拉麵,只係湯實在太多。麵餅一團的,要咪咪努力分開佢地,拉麵麵質一般,硬硬地,如果煮耐少少會好啲啦。每條麵都有湯既味道,連食得辣既咪咪都覺得辣!有好少量椰菜,因為個湯既關係又係好辣;埋位個陣見到有半隻無蛋黃既蛋白,有幾粒粟米就係個蛋黃位!!都仲唸緊不如去番廚房個度問佢整番個完整既半隻蛋比咪咪,後尾係湯入面搵番個半隻蛋黃!咪咪唔敢食喇,只有食左個半隻超勁鹵水味既蛋白,不過唔好食!!講下主角豬軟骨,原來都切左有五、六件,切成長條形,不過應該改叫「豬硬骨」,因為入面個啲白色既軟骨好硬,同翠華餐廳、味千拉麵食到既豬軟骨簡直係兩回事,咪咪大部分都食唔到,當骨咁唔食喇唯有!因為個拉麵都已經好辣,咪咪唯有放棄個湯,避免飲完聲都出唔到!呢個拉麵,只會吃一次。
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咪咪係呢間大家樂點左豬軟骨地獄湯底拉麵做午餐。


要等一陣先有得食,見到個湯碗個陣,咪咪心唸點解咁多湯(咁少料同拉麵)?

坐低左大搜索一輪,其實又唔算好少料同拉麵,只係湯實在太多。

麵餅一團的,要咪咪努力分開佢地,拉麵麵質一般,硬硬地,如果煮耐少少會好啲啦。每條麵都有湯既味道,連食得辣既咪咪都覺得辣!

有好少量椰菜,因為個湯既關係又係好辣;埋位個陣見到有半隻無蛋黃既蛋白,有幾粒粟米就係個蛋黃位!!
都仲唸緊不如去番廚房個度問佢整番個完整既半隻蛋比咪咪,後尾係湯入面搵番個半隻蛋黃!
咪咪唔敢食喇,只有食左個半隻超勁鹵水味既蛋白,不過唔好食!!

講下主角豬軟骨,原來都切左有五、六件,切成長條形,不過應該改叫「豬硬骨」,因為入面個啲白色既軟骨好硬
,同翠華餐廳、味千拉麵食到既豬軟骨簡直係兩回事,咪咪大部分都食唔到,當骨咁唔食喇唯有!
因為個拉麵都已經好辣,咪咪唯有放棄個湯,避免飲完聲都出唔到!

呢個拉麵,只會吃一次。
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抵食
人均消费
$28 (午餐)