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2013-08-05
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近期不停做校對工作,眼睛累得快要睜不開,就在身心俱疲的晚上,收到一份窩心的吃點,感覺實在溫暖!接過包裝紙袋時,一股熱氣傳入手心,心裏已對這個雞批產生好感,它的「件頭」比坊間大份,樣子金金黃黃煞是誘人。用叉揭開外層酥皮,焗得異常鬆化可口,一不小心弄得滿枱餅碎。細味之下,嚐到絲絲牛油芳香,味道藏得含蓄又引人垂涎。內餡用料非常豐富,部份雞件肉質稍嚡,幸得調味得宜的白汁補充不足,再加上那些香濃的磨菇片,實在是優美和諧的配搭。這陣子雖然忙碌,但大家齊心打拼,互相抵礪扶持,那份共同進退的感覺,比一切都來得重要。
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