影片
更多
2011-06-19
18 浏览
18 grams除了吃all day breakfast出名, 今次轉程回到這裡, 是為了那一杯在香港難找的好咖啡!星期六下午2:30, 這裡人山人海, 出面入面的位置全部爆滿, 我和朋友站在門口等了十分鐘, 好不容易等了一張門口的檯。心裡雖然想: 始終入面好座d, 但係為左一口香濃咖啡, 唯有坐出面, 眼望店入面啦~ (因為望另外那邊就會係一條不太乾淨的後巷)。因為來的目的是為了我至愛的flat white, 所以兩個人叫了一個下午茶餐- 魚子炒蛋多士, 可是侍應指著menu說, 每人最低消費是一杯飲品。跟餐叫了一杯熱flat white, 另外的那杯, 朋友點了vienna cappucinoFlat White我都算是一個flat white 迷, 在香港很難找到它, 這裡的flat white雖然和在澳洲飲過的某間咖啡館仍然不能相比, 但總算是有心之作。不過咖啡杯面個奶整的花比較求其 , 可能因為星期六太旺場啦, 仍須改進。味道方面, 我很喜歡的pura鮮奶, 打出來的口感和奶味與市面上連鎖咖啡店一飲便見不同。值得一讚是奶泡打得十分滑!可是這裡的flat white,那個奶泡和
星期六下午2:30, 這裡人山人海, 出面入面的位置全部爆滿, 我和朋友站在門口等了十分鐘, 好不容易等了一張門口的檯。
心裡雖然想: 始終入面好座d, 但係為左一口香濃咖啡, 唯有坐出面, 眼望店入面啦~ (因為望另外那邊就會係一條不太乾淨的後巷)。
因為來的目的是為了我至愛的flat white, 所以兩個人叫了一個下午茶餐- 魚子炒蛋多士, 可是侍應指著menu說, 每人最低消費是一杯飲品。
跟餐叫了一杯熱flat white, 另外的那杯, 朋友點了vienna cappucino
Flat White我都算是一個flat white 迷, 在香港很難找到它, 這裡的flat white雖然和在澳洲飲過的某間咖啡館仍然不能相比, 但總算是有心之作。
不過咖啡杯面個奶整的花比較求其 , 可能因為星期六太旺場啦, 仍須改進。
味道方面, 我很喜歡的pura鮮奶, 打出來的口感和奶味與市面上連鎖咖啡店一飲便見不同。
值得一讚是奶泡打得十分滑!
可是這裡的flat white,那個奶泡和咖啡分量配搭, 個人認為比起cafe O的還是差少少。
這裡的flat white 如果不跟你說, 你可能以為它是latte呢。
Vienna Cappucino朋友的vienna cappucino, 我飲了幾口, 還是回到我的flat white
如果喜歡不太重的咖啡味, 可以考慮試這杯。
杯面的cream 很fresh, 很有質感, 我想是店子自己打出來的cream吧?
魚子炒蛋多士 ($78)先談賣相, 十分吸引和精緻; 炒蛋, 像是澳洲牛奶公司那種滑,
但特別是蛋味仍然保留, 還有少少奶味, 大概是加了鮮奶或cream一起炒的。
多士和蛋中間有一層薄薄的牛油, 多士十分脆,
牛油+蛋+脆多士混在一起, 細細塊但口感和味道極好!
一頓特別的下午茶, 幸福的我在銅鑼灣轉角便可品嘗!
如果店子可以大一點, 讓食客可在炎夏坐在店內, 而不是身在一條熱氣彌漫的後巷品嘗美食, 會更加好!
张贴
