Yarus Ho
轉班底之後,極難食
Yarus Ho
等级2
2020-03-06
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光顧多年的餐廳,經營團隊一直很有心機也保持上佳水準,知道他們二月尾停業了一段時間了,之後重新經營,今天外出下意識仍然往那𥚃跑,結果失望難而言喻。雖然社交平台說無轉手,但店員廚子都是生面孔,而食物質素一落千丈,實在很難令人信服仍是同一團隊所為。

餐牌基本上是沿用以前的,食材可能也有一部分是,但結論是很難吃。叫了明太子雞肉飯,米飯因下太少水去煮而口感頗硬,一舀到底下面全部都是汁水!?雞肉則沒什麼味道。

另外叫了一個菇菌飯,菇菌類有微微灼口感,但調味似是本身一個鹹醬汁加了很多水所以有色無味。兩個飯只能夠說是難吃。

如果是用一樣的食材,那前後廚子的水平及心機實在有很大的距離,再見了記憶中的神經餵飼👋🏻👋🏻
下面全都是水⋯⋯
下面全都是水⋯⋯
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
openrice的食評有很大的影響力。我覺得這店時間的問題⋯⋯(⌯˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯)
2020-03-26
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评分
1
味道
3
环境
2
服务
3
卫生
2
抵食