明記雞雜粥 (已易手) 新餐厅

29-4-2007 1630上完堂，時間尚早，臨落旺角挑機時，黎呢度醫肚。這裡出名的只有雞什粥，就叫了呢樣兼多青，順手加埋豬膶腸粉。雞什粥我諗全香港只有這裡，有齊曬咁多様：雞腎、雞心、雞肝、雞子、雞腸，材料豐富，食落有講不出的快感及滿足，加埋雞油落去，簡直要講「膽固醇萬歲」，但衰就衰在九唔搭八整件龍崗雞，兼雞什唔係生滾，不然百分百完美。可惜俾豬膶腸粉破壞，它是預先整定，又唔係多人幫襯，豬膶過熟不在話下，連皮都chi碟，完全不合格。粥15蚊，腸粉10蚊，裡面落左好少師傅。由笑臉變ok，可惜可惜。