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2013-06-01
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依日諗住去睇巨鴨~不過天氣真係勁爆熱另一半話等無咁曬先影會好D~咁我話食完tea先去囉今次揀"Three on Canton"~原本上次想同表弟去點知只限星期一至五先有~所以等閒日同另一半去食high tea有兩個選擇我地揀個"Delight Afternoon Tea Set"- "有機紅菜頭帶子三文治"底層用上半脆酥餅乾~烤帶子嫩滑有鮮味紅菜頭帶豐富水份..而味道都好突出整體配搭好match+清新..食材味道+層次清晰分明- "水牛芝士番茄沙律"茄味濃郁~香草帶起整個沙律既味道"英式鬆餅"..外層微鬆脆+內層軟綿綿~帶淡淡牛油酥香clotted cream好軟滑濃郁~今次面層加jam伴食不過我都係喜歡..單獨搽上clotted cream既味道多d"芒果三文魚串"三文魚外層焦脆香口~肉質屬半乾身伴以微甜芒果調味汁..整體配搭好唔錯"黑木耳雞絲沙律"木耳帶點酸醋味..好開胃~雞卷無乜特別"越式蟹柳米紙卷"生京蔥味道較辣~食完口腔留有味道- "綠茶豆腐布丁"綠茶味唔夠濃~豆腐味好突出~質感好滑..唔太甜- "人參蘋果蘆薈啫喱"底+面層有好多蘆薈肉~啫喱完全係青蘋果味- "有機甘筍蛋糕"
另一半話等無咁曬先影會好D~咁我話食完tea先去囉
今次揀"Three on Canton"~原本上次想同表弟去
點知只限星期一至五先有~所以等閒日同另一半去食
high tea有兩個選擇
我地揀個"Delight Afternoon Tea Set"
- "有機紅菜頭帶子三文治"底層用上半脆酥餅乾~烤帶子嫩滑有鮮味
紅菜頭帶豐富水份..而味道都好突出
整體配搭好match+清新..食材味道+層次清晰分明
- "水牛芝士番茄沙律"
茄味濃郁~香草帶起整個沙律既味道
"英式鬆餅"..外層微鬆脆+內層軟綿綿~帶淡淡牛油酥香clotted cream好軟滑濃郁~今次面層加jam伴食
不過我都係喜歡..單獨搽上clotted cream既味道多d
"芒果三文魚串"三文魚外層焦脆香口~肉質屬半乾身
伴以微甜芒果調味汁..整體配搭好唔錯
"黑木耳雞絲沙律"木耳帶點酸醋味..好開胃~雞卷無乜特別
"越式蟹柳米紙卷"生京蔥味道較辣~食完口腔留有味道
- "綠茶豆腐布丁"綠茶味唔夠濃~豆腐味好突出~質感好滑..唔太甜
- "人參蘋果蘆薈啫喱"
底+面層有好多蘆薈肉~啫喱完全係青蘋果味
- "有機甘筍蛋糕"有橙香味~質感重身..蛋糕濕潤中唔笠口
- "香梨杞子卷"
酥皮層好鬆脆~餡料仲有椰絲+合桃碎
甜品中..依個味道較甜
餐飲.."玫瑰花茶"~整體食店環境好舒服服務員有禮貌+笑容~整體食物都好唔錯呢
张贴
