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2017-07-09
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我們一行四位靚太出來食飯傾計。其中一位介紹這間餐廳。因為地點好，係地鐵站對面，選擇也ok, 又坐得耐，食物都有誠意，亦不貴，仲可以book 位。一坐低大家被鐵板餐吸引。最後，三太食鐵板，另一位怕熱氣，食了烏冬。鐵板餐的薯菜都有誠意，老闆話係自制薯角。最後order 了西冷牛 (5乘），豬扒及雜扒 （豬，雞，司華力腸及煙肉）最快是雜菜烏冬，果然不是推介，也是平凡的一碗，可惜偏咸。跟著先來牛油多士及餐湯。薄多士，但塗滿牛油，焗得剛剛好，咬落有回到舊式冰室的感覺。之後鐵板猪先上場，配燒汁。燒汁顏色一般，無驚喜。但有兩塊大大的猪扒，容易切，入口也不硬，煎得不錯，保留了肉汁，真的不錯。接著是雜扒配黑椒汁，賣相不錯，雞扒也煎得很霖，不會煎到乾曬。最後是西冷5乘熟配洋蔥汁，我們也在想，這裡只是茶餐廳型的西餐廳，怎會幫你做5乘熟，怎知朋友切開，外面熟，中間是粉紅色，但沒有血汁。廚師的技術不錯，煎的剛剛好。兩大塊，真的抵食。朋友說也不硬。整體食物滿意，而侍應服務很好。因我們坐足成晚也沒有給我們壓力，走是還和我們吹水。咁先係有心的餐廳。今晚真係滿足既為食又多言的靚太們！
一坐低大家被鐵板餐吸引。最後，三太食鐵板，另一位怕熱氣，食了烏冬。
鐵板餐的薯菜都有誠意，老闆話係自制薯角。最後order 了西冷牛 (5乘），豬扒及雜扒 （豬，雞，司華力腸及煙肉）
最快是雜菜烏冬，果然不是推介，也是平凡的一碗，可惜偏咸。
跟著先來牛油多士及餐湯。薄多士，但塗滿牛油，焗得剛剛好，咬落有回到舊式冰室的感覺。
之後鐵板猪先上場，配燒汁。燒汁顏色一般，無驚喜。但有兩塊大大的猪扒，容易切，入口也不硬，煎得不錯，保留了肉汁，真的不錯。
接著是雜扒配黑椒汁，賣相不錯，雞扒也煎得很霖，不會煎到乾曬。
最後是西冷5乘熟配洋蔥汁，我們也在想，這裡只是茶餐廳型的西餐廳，怎會幫你做5乘熟，怎知朋友切開，外面熟，中間是粉紅色，但沒有血汁。廚師的技術不錯，煎的剛剛好。兩大塊，真的抵食。朋友說也不硬。
整體食物滿意，而侍應服務很好。因我們坐足成晚也沒有給我們壓力，走是還和我們吹水。咁先係有心的餐廳。
今晚真係滿足既為食又多言的靚太們！
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