意粉狂熱 (置富都會)

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講到紅磡置富都會，就一定諗起睇演唱會，而演唱會前都要食飽飽，先可以慢慢欣賞表演，而近日來到，就發現了變化都不少，而今日就走到7樓中的意粉狂熱，狂熱一下！意式薄切三文魚忌廉芝士卷鮮美煙三文魚中捲起濃郁奶香的忌廉芝士和爽脆蟹籽粒，口感柔滑，芝味豐富。海蝦牛油果法包多士脆口的法式多士上加入了爽彈的海蝦、絲滑濃郁的牛油果，經烤焗後完成融合，酥脆柔軟，爽脆滋味。香烤雞翅（檸檬蜜糖）（4只）雞翼烤至金黃色，外皮沾滿了檸檬蜜糖的香氣，入口酸甜清新，肉質嫩滑。鮭魚魚子和風忌廉鮮制意粉意粉都掛滿了和風忌廉醬汁，而且還有魚子咸鮮爆裂口感，油脂鮮美的鮭魚，食起來鮮嫩而咸鮮，口感豐富。香烤香草羊架以香草香烤形成一層香脆的外皮，內部保持著肉汁和香草的香氣，羊架肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩。