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2018-05-19
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甫進酒店，有種古典的優雅。看看手錶，還未到約定的時間，我們坐在一旁等待。確認了訂座資料後，坐下看到桌上的茶具，精緻典雅，惜桌子有點少，若四人全到的話，恐怕只能放茶壺了。打開餐牌，了解一下茶類，介紹詳細，可見心思。最後我們仨點了兩份tea set for two侍應都講解了每層有什麼，雖然我沒聽太仔細，始終放進口最重要。第一層及第二層都是甜點，第三層是鹹點，鬆餅是分開上的。層架很巨大，需放在座位旁，要逐碟拿上桌上，不能混着吃。鹹點中，不太特別，煙三文魚那小餅算比較特別，其他的不熱又不脆，一點兒失望。甜點，強差人意，只是很普通質素，也沒驚喜，第一層的那些更是麻麻。鬆餅更失望，質感欠奉，十分迷你，做不到英式下午茶，一口鬆餅呷一口茶的效果。值得欣賞的是果醬，特別是玫瑰那款，清香新鮮。是次用餐，最值得欣賞的是服務。有一位員工主動拿一些茶葉讓我們了解不同茶葉的香。
確認了訂座資料後，坐下看到桌上的茶具，精緻典雅，惜桌子有點少，若四人全到的話，恐怕只能放茶壺了。
打開餐牌，了解一下茶類，介紹詳細，可見心思。
最後我們仨點了兩份tea set for two
侍應都講解了每層有什麼，雖然我沒聽太仔細，始終放進口最重要。
第一層及第二層都是甜點，第三層是鹹點，鬆餅是分開上的。層架很巨大，需放在座位旁，要逐碟拿上桌上，不能混着吃。
鹹點中，不太特別，煙三文魚那小餅算比較特別，其他的不熱又不脆，一點兒失望。
甜點，強差人意，只是很普通質素，也沒驚喜，第一層的那些更是麻麻。
鬆餅更失望，質感欠奉，十分迷你，做不到英式下午茶，一口鬆餅呷一口茶的效果。值得欣賞的是果醬，特別是玫瑰那款，清香新鮮。是次用餐，最值得欣賞的是服務。有一位員工主動拿一些茶葉讓我們了解不同茶葉的香。
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