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2018-01-17
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Walk-in於晚餐時段, 平日來說都算不錯的生意, 有8成入座率, 門口職員很迅速地領我們入座期後都是非本地員工全程說英語招待我們, 尚算有禮, 服務過程中雖然可再加多一點細心, 如在我們吃罷前菜時因有骨頭在碟上而第二道菜已到, 我們需要主動要求換碟, 然後吃罷第二道菜時亦因碟上有食物殘渣及骨頭, 第三道菜被送到, 又是我們再一次要求換碟之外, 其他的基本服務都可接受, 主動加水, 懂得提問是否吃罷才收去前菜及第二道菜的大空碟..Appetizer Platter都算多花樣, 有不同的小吃包含在裡面, 最美味的是炸魷魚, 而且份量都不少, 最不好吃的是雞件, 味道一般, 不太合春雞都不過不失, 沒什麼可批評, 皮脆少肥肉滑, 算是處理得不錯呢比目魚都不差, 亦是煮得剛剛好, 皮脆而內裡魚肉的生熟剛剛好, 是掌握得不差的, 應記廚師一功久不久來一次是不錯的選擇呢..
期後都是非本地員工全程說英語招待我們, 尚算有禮, 服務過程中雖然可再加多一點細心, 如在我們吃罷前菜時因有骨頭在碟上而第二道菜已到, 我們需要主動要求換碟, 然後吃罷第二道菜時亦因碟上有食物殘渣及骨頭, 第三道菜被送到, 又是我們再一次要求換碟之外, 其他的基本服務都可接受, 主動加水, 懂得提問是否吃罷才收去前菜及第二道菜的大空碟..
Appetizer Platter都算多花樣, 有不同的小吃包含在裡面, 最美味的是炸魷魚, 而且份量都不少, 最不好吃的是雞件, 味道一般, 不太合
春雞都不過不失, 沒什麼可批評, 皮脆少肥肉滑, 算是處理得不錯呢
比目魚都不差, 亦是煮得剛剛好, 皮脆而內裡魚肉的生熟剛剛好, 是掌握得不差的, 應記廚師一功
久不久來一次是不錯的選擇呢..
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