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2019-03-23
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我好喜歡芝士蓋茶，不過太多糖容易致肥 >< 朋友帶我到一間位於天后的Take Your Time 輕時光，店外放滿盆栽，感覺好寫意，似在台灣小店，外面更有2人高椅可坐坐。原來店主是幼稚園老師，有次泰國旅行時試過當地一杯水果乳酪後，就決定辭去老師工作創業開一間鮮製水果乳酪店！這裡除了水果茶外，最特別的是店舖運用了乳酪去製作「優格蓋」，感覺與坊間芝士奶蓋相若，卻輕盈健康得多。可選用茶底，分別有桂花烏龍、茉莉綠茶，後者茶味較濃郁。紅火龍優格蓋茶 $34 配桂花烏龍乳酪蓋茶也是不用飲管，只要傾斜90度飲就可以。乳酪味道甜酸好開胃，確實比芝士更輕盈不膩，水果飲品相當足料，輕茶味的桂花烏龍更突出紅火龍果肉的香，不錯。芒果優格蓋茶 $34 配茉莉綠茶芒果香味相當濃郁，又是跟乳酪好夾，而茉莉綠茶茶味相當突出，感覺好夏日~店內堅持只賣少甜飲品，不用現成糖漿，選用自家製的桂花糖，嚴選食材，值得去Take Your Time 去享受一杯用心的飲品。
原來店主是幼稚園老師，有次泰國旅行時試過當地一杯水果乳酪後，就決定辭去老師工作創業開一間鮮製水果乳酪店！
這裡除了水果茶外，最特別的是店舖運用了乳酪去製作「優格蓋」，感覺與坊間芝士奶蓋相若，卻輕盈健康得多。
可選用茶底，分別有桂花烏龍、茉莉綠茶，後者茶味較濃郁。
紅火龍優格蓋茶 $34 配桂花烏龍
乳酪蓋茶也是不用飲管，只要傾斜90度飲就可以。乳酪味道甜酸好開胃，確實比芝士更輕盈不膩，水果飲品相當足料，輕茶味的桂花烏龍更突出紅火龍果肉的香，不錯。
芒果優格蓋茶 $34 配茉莉綠茶
芒果香味相當濃郁，又是跟乳酪好夾，而茉莉綠茶茶味相當突出，感覺好夏日~
店內堅持只賣少甜飲品，不用現成糖漿，選用自家製的桂花糖，嚴選食材，值得去Take Your Time 去享受一杯用心的飲品。
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