養心麵 (已結業)

銅鑼灣的養心殿火鍋非常好味足料，可惜價錢稍貴而且人氣爆滿。所以在陰雨綿綿的晚上來到同系列的養心麵，企圖繼續續美人湯底的前緣。入門需要先落單，我選了openrice中人氣的麻辣鴨血，大腸，千層豆皮以及貢丸，配上臺灣特別的寬粉條和美人湯。麻辣鴨血分量不少，味道亦與火鍋一致，滑嫩入味。然後大腸卻強差人意，確實是肥胖胖的大腸，但不知爲何有少少怪味(不忍細想)，而且内部有很多的油脂。讓酷愛大腸的我這次竟然沒吃完。寬粉條很特別，有點像透明的寬薯粉。由於很有靭勁，咬了半天還吃不了多少。最後衹能遺憾地剩下半碗走了。和火鍋無法比，以後還不是能太貪小便宜。