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2006-01-28
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很多人以為赤柱只得美利樓，查實那裡原本就有不少食肆。在很久以前來過，那時店還不是現在的名字，還記得，那次是渡情人節。是日星期天，陽光普照，與太座到赤柱溜狗。下車時經過這裡，太座幾喜歡這裡的格局，就來幫襯。如下面的食評所提，這裡名是改了，食物也跟以往大同小異，賣的也是意大利食物。來的時候人客不多，選了靠窗的位子坐下，玻璃將出面的陽光引入來，感覺幾舒服。午市有套餐供應，不過葡汁焗意粉/牛扒/龍利柳的選擇全不合心水，所以就散叫了香草忌廉炒青口、莧菜忌廉湯、火腿煙肉忌廉天使麵及小天使薄餅。前三者有特價，三樣加埋都不過128蚊，不過三樣都係忌廉，相信只有自命「忌廉大王」的太座能頂得住。先來兩片法包，外表烘得香脆，而內裡是軟熟非常，一吃便知是新鮮麵包，非常的美味。雖然只得植物牛油，但吃了兩片，還追加了兩片，相當不錯；莧菜忌廉湯不算濃郁，但也嚐得到淡淡的莧菜味道，亦中和了忌廉的飽膩感覺，所以原本不打算嚐的，也都分了一半來喝；香草忌廉炒青口賣相幾好，六隻青口，混合洋蔥絲堆在香草忌廉汁上。忌廉汁幸好是偏稀的，香草味雖淡，但青口都幾鮮甜，以雪藏貨來說已經難得；火腿煙肉忌廉天使麵汁底是忌廉汁混合芝士，非常濃
在很久以前來過，那時店還不是現在的名字，還記得，那次是渡情人節。是日星期天，陽光普照，與太座到赤柱溜狗。下車時經過這裡，太座幾喜歡這裡的格局，就來幫襯。
如下面的食評所提，這裡名是改了，食物也跟以往大同小異，賣的也是意大利食物。來的時候人客不多，選了靠窗的位子坐下，玻璃將出面的陽光引入來，感覺幾舒服。
午市有套餐供應，不過葡汁焗意粉/牛扒/龍利柳的選擇全不合心水，所以就散叫了香草忌廉炒青口、莧菜忌廉湯、火腿煙肉忌廉天使麵及小天使薄餅。前三者有特價，三樣加埋都不過128蚊，不過三樣都係忌廉，相信只有自命「忌廉大王」的太座能頂得住。
先來兩片法包，外表烘得香脆，而內裡是軟熟非常，一吃便知是新鮮麵包，非常的美味。雖然只得植物牛油，但吃了兩片，還追加了兩片，相當不錯；莧菜忌廉湯不算濃郁，但也嚐得到淡淡的莧菜味道，亦中和了忌廉的飽膩感覺，所以原本不打算嚐的，也都分了一半來喝；香草忌廉炒青口賣相幾好，六隻青口，混合洋蔥絲堆在香草忌廉汁上。忌廉汁幸好是偏稀的，香草味雖淡，但青口都幾鮮甜，以雪藏貨來說已經難得；
火腿煙肉忌廉天使麵汁底是忌廉汁混合芝士，非常濃郁，是個人而言最怕的一個賣相。可幸味道也不錯，雖然膩但夠味，吃了幾口就由太座包辦了全碟。天使麵似乎是意粉，但也很有咬口，淥麵時間拿握得好。加上煙肉及火腿，太座是吃得津津有味；薄餅要了十吋的，是中等份量，還有大的是十四吋。是偏薄的一種，但也不至於去到「卜卜脆」的境地。底焗得夠乾，材料有菠蘿、火腿、莎樂美腸、磨菇、意式香腸等，豐富而味道配合得不錯，都值得一試。
吃完主菜，要叫甜品。還記著舊舖那個出色的Apple Crumble，問有沒有，原來現在變了蘋果酥皮撻，當然也照來一個。是在酥皮上舖滿蘋果焗成酥餅，再加個云呢拿雪糕球而成，賣相幾好。吃落覺得比以往的遜色一點，至少酥皮可以焗得再透一點，不過加上雪糕球，也可以說是又香又甜的組合。
得兩位本地侍應，見他們走來走去，招呼都算幾好。不過有點特別的是，他們英語也溝通得不太好，在赤柱這些洋鬼子集中的地方，都幾少見。
埋單二百八十五，不貴，地方不錯，食物又有水準，都可以一試。
想看多一點相片，可到這裡：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2117022309
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