首先講下成間餐廳既主題先。

佢係源自滿清既皇宮概念,所有設計都係希望客人喺有宮廷氣息既環境底下享受現代美食。



一入到去就覺得古代氣息好重!一枱一凳、碗碟餐具,去到做間隔既屏風都令客人好似身處喺宮廷入面。



一坐低,侍應仲比左本聖旨我地
跟住就擺低埋配料、醬汁果啲。本身得生蒜,問店員有冇炸蒜,佢真係整比我地!



湯底我地要左康𤋮花膠雞湯鍋(半隻)($288),聽個名就知咩料啦!望下個碟,雞同花膠都超級足料!再望下個鍋,超有氣勢,有個龍頭喺側邊lol 雞湯底好清好濃,正!侍應仲叫我地先落花膠再落雞,咁啲雞就唔會老喇~雞肉好滑,花膠食落感覺好健康好有營養!

之後我地點既餸都陸續上枱喇!


手切頂級安格斯牛肉($328)
首先黎既係牛肉,係我地成檯最貴既野食!其實呢度牛肉種類好多,仲有m8和牛、牛舌、牛頸脊⋯⋯多人既話可以試下手切牛肉宮廷拼盤~
不得不提既係呢度所有野既上碟都係相當好睇既,令人睇到就垂涎三尺呀!
一望就好吸引喇!用好多花點綴,仲有一片喺側邊整到玫瑰花既樣~
用冰鎮既方式仲會保留到牛肉既新鮮添!


鹿兒島日本黑豚肉($88)
同樣地,呢個豚肉上枱個樣都係好靚既
雖然佢比個牛肉既價錢係平好多,但係quality一啲都冇失色!脂肪同肉既比例幾好,唔會太肥。味道都好好~唯一唔係太好既地方就係淥完出黎有啲硬,有啲難咬

滾得囍餃子拼盤($108)
呢個拼盤入面有十粒餃子,餐廳有既味道既每隻都有兩粒,包括和牛芝士、蟹皇、菜苗帶子、韭菜豬肉、黑松露野菌。每種味都好正,不過大家如果食黑松露野菌既話就要小心喇,因為唔知點解佢個皮特別易穿,啲黑松露會漏曬出黎lol
唐生菜($28)
打邊爐一定要嗌菜,我就最中意食生菜既~呢度既生菜好新鮮,又爽,食到飽飽地淥就會中和到飽和感勒~

黃金響鈴($68)
另一樣一定要食既野就係響鈴喇!!呢度最特別既就係黃金響鈴,同普通響鈴唔同,佢係沾左蛋黃整既,所以好香蛋黃味。而且佢係即炸既,所以一攞出黎仲係熱辣辣既。我地冇淥過就咁食都好好味,勁香!亦都可以淥一淥再食~不過食一條就好飽lu
總括嚟講,成餐飯都食得好開心。無論係餐廳環境、食物質素,定係服務質素都相當好!店員每上一道菜都會講係咩嚟、應該點整。枱上面有片油嘅殼同兜比我哋自己片,但佢哋都會主動過嚟幫我哋整。而且佢哋好留意客人有咩需要,有時唔洗舉手佢哋見到我哋望住佢都會好快過嚟,真心覺得好好!
所以綜合晒咁多嘢嚟講,呢度真係值得嚟試,真心推薦大家嚟食下!
下面擺返menu:

1







