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2009-07-17
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君滬這個鍋貼品牌,又再在土瓜灣開分店,新店在土瓜灣道,漢寶酒樓對面.年前曾去過家計會附近的分店,吃出一個劣評出來.在晚上差不多十一點,店內仍有人在等外賣,証明在經濟不景之下,好像君滬這些走平價路線的食店,一定最受歡迎.見到門外的人龍,無須如此大驚小怪.兩塊錢一隻鍋貼,四塊錢一個牛肉飽.點吃也不過二十塊錢.夜了牛肉飽賣清,以豬肉飽代替.上次在另一分店吃鍋貼,肉餡吃出怪味,今次又會不會重滔覆徹?鍋貼要五隻,底部煎得頗脆,皮薄,肉餡沒有上次的那陣豆豉味.但沒有肉汁,吃落幾乾.煎豬肉包外層比較硬,餡內的豬肉餡未算十分鮮,但是五隻鍋貼,一個豬肉飽,加埋只須$14,便能吃得飽肚.還有甚麼話可說?懷念土瓜灣老字號"貴記",一味抵食夾大件,四十多年來一直相安無事,直到年頭,因業主瘋狂加租而要結業.昔日貴記的舖位,到今天仍未租出.......
在晚上差不多十一點,店內仍有人在等外賣,証明在經濟不景之下,好像君滬這些走平價路線的食店,一定最受歡迎.見到門外的人龍,無須如此大驚小怪.
兩塊錢一隻鍋貼,四塊錢一個牛肉飽.點吃也不過二十塊錢.夜了牛肉飽賣清,以豬肉飽代替.上次在另一分店吃鍋貼,肉餡吃出怪味,今次又會不會重滔覆徹?鍋貼要五隻,底部煎得頗脆,皮薄,肉餡沒有上次的那陣豆豉味.但沒有肉汁,吃落幾乾.
煎豬肉包外層比較硬,餡內的豬肉餡未算十分鮮,但是五隻鍋貼,一個豬肉飽,加埋只須$14,便能吃得飽肚.還有甚麼話可說?
懷念土瓜灣老字號"貴記",一味抵食夾大件,四十多年來一直相安無事,直到年頭,因業主瘋狂加租而要結業.昔日貴記的舖位,到今天仍未租出.......
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