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2013-05-06
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如非有地圖指示相信未到步已迷路，因為鄰近的地鐵站步行也要10分鐘，雖然如此到步時還是見到人山人海......証明了如果一間店有實力就算開到老遠也會客似雲來。雖然不太知名菜是什麼，但終歸上網看了看，點了算是一些有名的，但始終人數少叫得有限>.<豉椒炒蟶子: 蟶子冇沙中等大隻 炒得非常非常惹味和夠獲氣 雖然個人來說有點辣 但就是忍不住要不停吃黑椒薯仔牛柳粒:另一出色傑作，薯仔細粒上味易入口 令人唔覺唔覺食多左 牛柳粒用了少許食粉但味道方面補上功夫跟薯仔一樣兜了黑椒同時帶了甜味 一樣的是非常夠獲氣鹹蛋黃中蝦:蝦身炸得乾脆，蝦肉保持了爽口而且很多膏，蛋黃上得也很平均沒有像出面一粒粒醉黃凸起影響賣相鐵板黑椒豬手:上台連鐵板發出的聲音像扒房聽到的，香味隨煙帶出，但食落口有點失色 因為豬手內只有鹹味而且像出面買(已入味)回家自己煮的一樣 只是要靠外面的汁補救但汁卻顯得有色淡味地方面積非常大因為廚房放了一大部份在街旁，如果有幸坐外面可以欣賞師傅手勢。 由於在內街而地方也不算旺所以此店連帶了幾個舖位一開建成 容納人數不少。 對我來說雖然有點遠但一定會再來
雖然不太知名菜是什麼，但終歸上網看了看，點了算是一些有名的，但始終人數少叫得有限>.<
豉椒炒蟶子: 蟶子冇沙中等大隻 炒得非常非常惹味和夠獲氣 雖然個人來說有點辣 但就是忍不住要不停吃
黑椒薯仔牛柳粒:另一出色傑作，薯仔細粒上味易入口 令人唔覺唔覺食多左 牛柳粒用了少許食粉但味道方面補上功夫跟薯仔一樣兜了黑椒同時帶了甜味 一樣的是非常夠獲氣
鹹蛋黃中蝦:蝦身炸得乾脆，蝦肉保持了爽口而且很多膏，蛋黃上得也很平均沒有像出面一粒粒醉黃凸起影響賣相
鐵板黑椒豬手:上台連鐵板發出的聲音像扒房聽到的，香味隨煙帶出，但食落口有點失色 因為豬手內只有鹹味而且像出面買(已入味)回家自己煮的一樣 只是要靠外面的汁補救但汁卻顯得有色淡味
地方面積非常大因為廚房放了一大部份在街旁，如果有幸坐外面可以欣賞師傅手勢。 由於在內街而地方也不算旺所以此店連帶了幾個舖位一開建成 容納人數不少。 對我來說雖然有點遠但一定會再來
题外话/补充资料：
啤酒全部實價而且種類挺多
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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