巴巴站

营业中

休息中

位於荃灣的這間印度餐廳，一般來說並不就腳，但今日我路經過，又想試下新野食，就入黎食餐印度菜。要知道，相比日本菜，韓國菜等，印度菜的風行程度並不算太高，但主理印度菜的餐廳， 質素大多有所保證。在這裡點了一個印度羊肉卷，還配有薯條。肉卷切成兩份，分別以錫紙包裹，握在手心時還感受到其新鮮的熱力。小心剝開錫紙，看見切面有椰菜，比例幾大的羊肉，還有白色醬汁。咬落去，表面的餅皮溫熱柔軟，內裡嚼到少許爽脆的椰絲和份量很足的羊肉。羊肉的質地較彈，嫩口好食，膻味不重。而那種醬料有點似沙律醬但又不完全一樣，總之感覺頗為清新，令人不會食滯。羊肉卷的份量幾大，加上薯條，幾乎冇可能唔飽。薯條的熱力很足，吃落香酥脆口，也是不錯。