家嫂星洲美食 (已結業)

今天視察新工作地點，路過獅子石道，本想食隔離一間餃子店，但他們歺牌上的菜式太花巧，對餃子這個個主題有些喧賓奪主，決定過門不入，行過兩間鋪，見到“魚湯”這兩個字，雙眼直發光，它是我的至愛。原來星加坡不只喇沙，還有魚湯。九龍城區午飯市不多人，很多店子都很缺客，這間也是，只有數枱客，環境衛生相當乾淨。選了這個蕃茄海鮮魚湯米粉，蕃茄不多，有鮮魚/炸魚可選，識食的我當然是選鮮魚，雖然只有3塊厚魚塊，但肉質非常有口感，不是一般龍利柳，是靚魚，個魚湯好味，可能大家會認為是味精的功勞，哈哈，若是的話，這個味精都是高級貨吧，我一點也吃不出妖精味來。如果米粉是幼身的(像超力銀絲)便更好。