秀 (已結業)

食韓國菜，我必定叫泡菜煎餅，因為可食出功架。這客泡菜餅，皮夠薄，煎得夠香口，微微燶；可惜泡菜分佈不平均，好多時只吃到餅。所以這兒大廚功架只是一般。我第二愛叫的食物是人蔘雞湯，一食便知夠不夠傳統。這吃湯一點人蔘味也沒有，雖然當中有一條人蔘，食落口味很重；足以證明烹調時間不足。晚飯中有兩段小插曲：1.落漏單，幸好落漏。我估也不會太美味。2. 隔離枱客人被滾湯漡到腳，侍應的反應係被人覺得小事一椿。