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2012-10-08
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同友人经过见到细细间日本店, 之后入去试一试. 店子得2位师傅, 角色亦是楼面.我们点了一个火锅+寿司+鱼生餐,另加一客鸡泡鱼干.可以饮下啤酒火锅1. 什菜汤底. 汤底加上大量什菜.上算清甜.2. 黑豚内, 放入窝拖一拖水即食, 肉质够软,但欠缺肉味.3. 店内师傅提意加稻庭乌冬落汤食, 食落觉得乌冬够弹牙,但不够滑.寿司+鱼生什锦寿司表面已平容, 食后亦有此感觉, 可能鱼吞拿鱼及三交鱼不够油份.相返食份量小小的鱼生拼盘就觉得鲜甜味美鸡泡鱼干烧得刚好.食落香口油味.亦有烟UN咬口...正
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