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2023-07-31
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好鍾意同朋友去居酒屋,貪佢有日本feel,同朋友又可以好好傾下計。呢日跟朋友嚟到「古今」,感覺佢地啲食物跨越古今,估唔到咁好味😋😋金龍卷($105)🐠🐠即係三文魚炸蝦天婦羅卷,將三文魚、炸蝦卷起來,切成小段裝盤,口感酥脆,味道豐富,三文魚和炸蝦的鮮味和風味相互融合,非常美味。壽司薄餅(辣味三文魚)($108)🐟🐟將壽司飯和辣味三文魚放在薄餅上,再加上辣味醬料和沙律醬等等,辣味三文魚口感辛辣鮮味,薄餅口感酥脆,加上辣味醬料,味道十分刺激。埼玉網燒牛舌($78)🐮🐮牛舌的口感非常嫩滑,肉質鮮美,且有著濃郁的肉香味,加上醬汁,味道更加豐富。日式章魚小丸子($48)🍡🍡章魚小丸子小巧玲瓏,外皮酥脆,內裡鬆軟,吃起來味道清新可口,特別是配上日式醬油和沙律醬等調味料,更是美味無比。黑豚豬頸肉串燒($32)🐷🐷黑豚豬頸肉通常比較肥美,帶有豐富的油脂,但不會太膩口,而且肉質也比較細嫩,入口即化。鹽燒白鱔串燒($38)🐟🐠用鱔魚的身體部位切成一小段一小段,塗上鹽巴後在炭火上烤熟。白鱔口感鮮美,帶有一定嚼勁,且其肉質軟。豚肉泡菜鍋($148)🥘🥘以豚肉為主要食材,再加上泡菜、蔥、洋蔥等等,一起燉煮在鍋裡,
金龍卷($105)🐠🐠
即係三文魚炸蝦天婦羅卷,將三文魚、炸蝦卷起來,切成小段裝盤,口感酥脆,味道豐富,三文魚和炸蝦的鮮味和風味相互融合,非常美味。
壽司薄餅(辣味三文魚)($108)🐟🐟
將壽司飯和辣味三文魚放在薄餅上,再加上辣味醬料和沙律醬等等,辣味三文魚口感辛辣鮮味,薄餅口感酥脆,加上辣味醬料,味道十分刺激。
埼玉網燒牛舌($78)🐮🐮
牛舌的口感非常嫩滑,肉質鮮美,且有著濃郁的肉香味,加上醬汁,味道更加豐富。
日式章魚小丸子($48)🍡🍡
章魚小丸子小巧玲瓏,外皮酥脆,內裡鬆軟,吃起來味道清新可口,特別是配上日式醬油和沙律醬等調味料,更是美味無比。
黑豚豬頸肉串燒($32)🐷🐷
黑豚豬頸肉通常比較肥美,帶有豐富的油脂,但不會太膩口,而且肉質也比較細嫩,入口即化。
鹽燒白鱔串燒($38)🐟🐠
用鱔魚的身體部位切成一小段一小段,塗上鹽巴後在炭火上烤熟。白鱔口感鮮美,帶有一定嚼勁,且其肉質軟。
豚肉泡菜鍋($148)🥘🥘
以豚肉為主要食材,再加上泡菜、蔥、洋蔥等等,一起燉煮在鍋裡,讓所有的食材都能夠釋放出自己的香氣和味道。豚肉本身比較嫩,入口即化,豚肉的鮮香和泡菜的酸辣味道非常相融,非常味美。
古今
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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