餐厅门面不算大,但正对着海傍,随便找个位子坐下都是无敌海景,扫码点单也算跟上时代步伐,而且程序非常好用👍上菜速度也很快,口味不错,几乎没有踩雷.
🍣厚切三文鱼亲子丼:挪威三文鱼1cm➕厚切,油花网纹都超级清晰,一口下去脂肪甘甜中带着淡雅海水味、对于三文鱼爱好者真的很满足,三文鱼籽也是爆破感十足,咸鲜中带着一丢丢柚子皮味,巧妙中和了腻感.
🐟汁烧原条鳗鱼丼:浓郁甜咸风味的经典日式饭,两块超大蒲烧鳗鱼,肉质肥美配上酱汁的香甜,超级治愈的饱足感,酸黄萝卜也超解腻
🐮极上厚切牛舌心:外焦里嫩,Q弹多汁,配上柠檬汁,绝对是肉食爱好者的必点菜品
🐷厚切吉列猪扒:超级多汁带着油脂的香气,一口下去,又软又嫩,份量很足,很适合小朋友
🥚福冈明太子玉子烧:顶部的木鱼花和茴香完美的增香了口感,玉子烧松软绵密,中间夹有鲜香惹味的明太子~浓郁蛋香和海鲜鲜味的搭配,完全停不下来
🍹玫瑰白桃梳打和富士苹果乌龙茶:无论卖相还是口味都很不错,关键没有那么甜,好喝~
餐厅很好找,邻近M+和香港故宫文化博物馆(约5分钟步行时间),沿着海傍一直走就到了~路线图在最后一张,看着海景吃日料,一起来度过一个超chill的美好时光吧











