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2015-02-08
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是日放假與友人去了一間越南餐廳食個lunch 其後逛下街，我們相約在mikiki商場內等候。我們都是第一次去，不過真是太耐都冇同朋友食越南菜，難得約埋一齊同一day off，真是好好享受下。除了午市中有午市的套餐之外，都有單點的all day menu，由店員帶領坐下來，店員也連忙奉上越南香葉茶給我們，茶葉真是好香，此餐廳的環境讓人感到好舒適，餐廳大而新淨，從玻璃窗投射陽光的光線，總是教人溫曖又舒適，窗外更種下植物，再加上坐在木製的椅子上，仿佛置身在一個小花園內，好有大自然的感覺。正在午市時份，餐廳的客人都不少，也是時候點午餐食啦!午餐A、B 或C都可以選擇一款越式小食或沙律，分別有青木瓜沙律、傳統肉碎粉皮沙律、椰菜扎肉沙律、鮮蝦豬肉米紙卷、越式扎蹄、香炸牛油雞翼及白灼時蔬。沙律方面我點了傳統肉碎粉皮沙律，而友人點了個青木瓜沙律。飲品方面我們都想嘗試一些特別又特色的飲品，與友人相議了一會兒，友人都是較喜歡飲凍飲，她點了薄荷青檸特飲，而我就點了蓮子薏米茶。飲品等了一陣都好快上枱，薄荷青檸特飲的顏色好翠綠，大片青檸片及薄荷葉掛在杯上作裝飾，賣相好美，冰涼透心，啖啖薄荷香，清新的青檸帶點微酸
除了午市中有午市的套餐之外，都有單點的all day menu，由店員帶領坐下來，店員也連忙奉上越南香葉茶給我們，茶葉真是好香，此餐廳的環境讓人感到好舒適，餐廳大而新淨，從玻璃窗投射陽光的光線，總是教人溫曖又舒適，窗外更種下植物，再加上坐在木製的椅子上，仿佛置身在一個小花園內，好有大自然的感覺。
正在午市時份，餐廳的客人都不少，也是時候點午餐食啦!午餐A、B 或C都可以選擇一款越式小食或沙律，分別有青木瓜沙律、傳統肉碎粉皮沙律、椰菜扎肉沙律、鮮蝦豬肉米紙卷、越式扎蹄、香炸牛油雞翼及白灼時蔬。
沙律方面我點了傳統肉碎粉皮沙律，而友人點了個青木瓜沙律。飲品方面我們都想嘗試一些特別又特色的飲品，與友人相議了一會兒，友人都是較喜歡飲凍飲，她點了薄荷青檸特飲，而我就點了蓮子薏米茶。飲品等了一陣都好快上枱，薄荷青檸特飲的顏色好翠綠，大片青檸片及薄荷葉掛在杯上作裝飾，賣相好美，冰涼透心，啖啖薄荷香，清新的青檸帶點微酸而且香甜可口。 蓮藕薏米茶的味道比較甜膩，但是蓮藕及薏米都好夠腍身，份量都好足。
薄荷青檸特飲及蓮藕薏米茶
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傳統肉碎粉皮沙律及青木瓜沙律
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春卷加添了一些甘筍絲及花生作配料，外觀已經十分吸引，即炸的春卷入口非常酥脆鬆化，春卷內包著豐富的材料如粉絲、甘筍絲、木耳絲及豬肉碎.....，將春卷蘸上越南魚露「Nuoc Mam碌冧」，有助減輕油膩口感。檬粉中加上清新的青瓜絲、甘筍絲，吃起來清新爽口，檬粉本身軟身彈牙，加上越南魚露伴食，讓我吃得更起勁。
午餐A扎肉、素雞湯河$64一大碗的扎肉湯河真是份量十足，跟了一小碟的小碟香葉、紅辣椒粒、青檸。配料都跟得好足，扎肉都有點肉香爽口，未算是好彈牙，旁邊的芽菜都晤少，呷一口湯底感到清淡，河粉份量多入口有滑溜感。
酥炸軟殼蟹米紙卷$79檬粉、 甘筍絲、生菜、青瓜絲及軟殼蟹捲在一起以越南米紙包裹著，剛炸好脆卜卜的軟殼蟹真是非常酥香脆口，外層米紙都有煙韌口感，加上清新的青瓜絲及甘筍絲，豐富口感令人沒法抵擋，再蘸上我最愛的越南魚露，添加我的食慾，鮮鹹中帶點更多一份酸甜感。
食這個午餐真是太豐富，食物質素都不錯，做得都好傳統而配料都跟得足，價錢都好合理。店員都會主動為客人收碟加茶，都會再來的選擇餐廳。
题外话/补充资料：
越南香葉茶每位$3，設有加一服務費
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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