養心殿台式養生鍋 (已結業)

今晚和朋友一起打邊爐，選了一間在新商場的火鍋店，因為平常吃香港的火鍋吃得多，所以選擇了台式火鍋。有很多不同的優惠，所以也很吸引。來到店舖門口，已經聞到香濃的藥材湯底味，湯底相當足料，所以湯也很值得一喝。印象特別深刻的食物有手切牛肉，肉質相當鮮嫩；即炸響鈴也是一絕，不像超市買的那樣硬，腐竹味較重；黑松露蝦丸的黑松露味相當突出，即使在麻辣火鍋湯底撈出來，仍吃得出黑松露味；最後就是餃子，包得相當結實，十分彈牙。最重要是可以有一個寧靜的空間跟朋友相聚！不錯。