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2025-02-20
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這間大滾友火鍋位於元朗雞地、整間店舖好有回到幾百年前嘅感覺🤔、係以深色木系裝置同埋枱椅、以懷舊磚牆感覺坐著處身過去的年代又吊咗特式紅燈籠、同時佢嘅食材又夠新鮮、湯底味道用料十足👍超正！.玲瓏浮凸花膠雞湯煲半隻 $328呢一份花膠雞湯煲材料夠哂吸引😲、整份花膠三黄雞份量都好多熬製雞湯、湯底色澤金黄花膠沾滿雞湯口感爽中帶點腍口、而佢嘅湯底雞味濃郁味道十足😋、同時用嘅雞肉鮮嫩加埋甜而美味、飲到入口湯味又有膠質感好飲又好食😚.大滾友牛肉拼盤(細) $428呢一份牛肉拼盤望見賣相色澤睇得吓🤔、用咗幾款高級優質牛肉望著都好想食🤤、整份牛肉不同部位肉質新鮮肥瘦均匀、牛柳粒、牛舌、牛胸尖、頂級安格斯牛小排、頂級雪花肥牛、切牛頸脊、整款食到入口由嫩滑至爽口同又有口感、肉質濃郁味道好正鮮味牛味十足、都唔需要點其它醬油已經好好食！.伊比利亞橡果豬 $228呢一碟橡果豬賣相色澤都幾好🤔、係伊比利亞豬味道比較濃味肉質爽嫩、望見肥瘦七三比例都好新鮮、食到入口味道濃厚好鮮味😚！.澳洲帶子片 $98呢一款由擺設到賣相都好吸引、整份帶子片望見都好新鮮、每一塊滾完食到入口鮮甜嫩口😋、又唔會有韌嘅口感都唔錯！.手打鵝肝墨汁
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玲瓏浮凸花膠雞湯煲半隻 $328
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呢一份花膠雞湯煲材料夠哂吸引😲、整份花膠三黄雞份量都好多熬製雞湯、湯底色澤金黄花膠沾滿雞湯口感爽中帶點腍口、而佢嘅湯底雞味濃郁味道十足😋、同時用嘅雞肉鮮嫩加埋甜而美味、飲到入口湯味又有膠質感好飲又好食😚
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大滾友牛肉拼盤(細) $428
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呢一份牛肉拼盤望見賣相色澤睇得吓🤔、用咗幾款高級優質牛肉望著都好想食🤤、整份牛肉不同部位肉質新鮮肥瘦均匀、牛柳粒、牛舌、牛胸尖、頂級安格斯牛小排、頂級雪花肥牛、切牛頸脊、整款食到入口由嫩滑至爽口同又有口感、肉質濃郁味道好正鮮味牛味十足、都唔需要點其它醬油已經好好食！
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伊比利亞橡果豬 $228
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呢一碟橡果豬賣相色澤都幾好🤔、係伊比利亞豬味道比較濃味肉質爽嫩、望見肥瘦七三比例都好新鮮、食到入口味道濃厚好鮮味😚！
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澳洲帶子片 $98
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呢一款由擺設到賣相都好吸引、整份帶子片望見都好新鮮、每一塊滾完食到入口鮮甜嫩口😋、又唔會有韌嘅口感都唔錯！
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手打鵝肝墨汁墨魚丸 $78
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呢一份墨魚丸一共有四粒、係店家手打鵝肝配墨汁、食到入口好香😚鮮鵝肝味、啖啖鮮香口感爽口而彈牙😋、令人食到回味無窮🤭
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自家製足料竹蔗茅根一渣 $78
打邊爐一路食飲番啖竹蔗茅根、飲到入口味道甜度適中😋潤一潤、尤其是又有清熱去肥膩之好處😚、食多咗都唔哂怕🤭！
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火焰焦糖豆腐花
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呢一款飯後甜品超吸引😯、送到上枱店員點起冰火交熔都幾特別🤔、食到入口豆腐花入口冰凍軟滑、加埋焦糖口感香甜味道！
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蔬菜藍
呢一份蔬菜藍都好大份😮、只係蔬菜都有咁多款🤔、蕃茄、娃娃菜、金菇菜、粟米、蓮藕片、黑木耳、油麥菜、唐生菜、窩筍及其它蔬菜、望見每一款都好新鮮又洗得乾淨！
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