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足料用心 絕不馬虎嘅越菜
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等级4
2020-08-16
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九龍灣啟業市場係新派冷氣街市+餐飲小舖,有好多野食😬 「Fûhn Express」係越店小店,主要食湯粉、撈檬、飯,亦都有越式飲品提供。老闆好親民,價錢相當貼地,分量好大方,性價比高,最重要係味道唔錯啊🥳。

金邊火車頭($68)
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湯粉類嘅皇牌火車頭金邊粉🤩材料好豐富,有生牛肉、牛腩、牛丸、牛栢葉。


湯頭濃帶點鮮甜😋,唔會死咸,都唔覺有味精,食完唔口渴。金邊粉幼身,滑溜掛湯能力高☺️好正。


牛肉即肥牛,唔會好肥,又唔韌👍🏻。牛腩用上牛坑腩,非常軟腍,驚喜係好有牛味喎!🤤牛丸正常,私心希望牛栢葉切得大件啲,口感更好。
金邊火車頭
金邊火車頭
$68

香茅豬扒撈檬($45)
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豬扒好巨型😍炸得好香脆!檬粉汁帶酸辣,夏天食一流😚配菜仲有酸紅白蘿蔔、青瓜、葱油,好味!
香茅豬扒撈檬
香茅豬扒撈檬
$45

香茅豬扒撈檬
香茅豬扒撈檬
$45


自家製蝦餅($58)
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未見咁足料嘅蝦餅🤪一粒粒超明顯嘅蝦肉,有相為證😂新鮮熱辣炸起,上枱好香口。
多蝦肉
多蝦肉

自家製蝦餅
自家製蝦餅
$58

小食拼盤
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老闆主動建議人少,可以做個小食拼盤😍緊係好啦!樣樣都食到,有雞翼、春卷、扎肉、同類似豬面青口感嘅肉,俾左兩個醬汁,一個泰式辣醬,一個係招牌咖哩,咖哩有驚喜喎!好香微辣,好味到小編連豬扒都點咖哩汁🤭。
小食拼盤
小食拼盤

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評分
4
味道
4
環境
4
服務
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衛生
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抵食
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