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2023-12-11
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近排去咗旺角打邊爐，餐廳有多款湯底選擇，如有滋補養顏還原靚靚桃膠鍋、鮮味十足霹靂啪拉卜卜蜆鍋、清甜原汁原味蕃茄薯仔豬骨鍋等，款式選擇多，而且各有各特色，另外有海鮮，肉類，丸類火鍋配料，夠哂豐富蕃茄薯仔豬骨鍋$188首先就要飲左湯先，湯底用咗幾個鐘頭煲，味道清甜，而且好足料，薯仔口感綿滑，蕃茄軟淋酸甜，食完湯底配料，再打邊爐就剛剛好生牛肉刺身$208刺身雪花滿佈，質感柔軟，味道新鮮鮮甜，而且食落好有牛肉味，亦唔會有腥味，再沾上蔥粒、薑粒同醬油一齊食，鮮味會更突出皮蛋$15皮蛋質地晶瑩有光澤，食落有彈性娃娃菜$38出前一丁$18娃娃菜口感爽脆，出前一丁食落麵質煙韌，配上蕃茄薯仔豬骨鍋，味道香甜又健康
蕃茄薯仔豬骨鍋$188
首先就要飲左湯先，湯底用咗幾個鐘頭煲，味道清甜，而且好足料，薯仔口感綿滑，蕃茄軟淋酸甜，食完湯底配料，再打邊爐就剛剛好
生牛肉刺身$208
刺身雪花滿佈，質感柔軟，味道新鮮鮮甜，而且食落好有牛肉味，亦唔會有腥味，再沾上蔥粒、薑粒同醬油一齊食，鮮味會更突出
皮蛋$15
皮蛋質地晶瑩有光澤，食落有彈性
娃娃菜$38
出前一丁$18
娃娃菜口感爽脆，出前一丁食落麵質煙韌，配上蕃茄薯仔豬骨鍋，味道香甜又健康
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