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2023-10-02 80 浏览
最近於網上見到「老爹漢堡」的超高身厚料漢堡被吸引到,於是相約朋友到訪朝聖店舖面積不大,只提供數個堂食座位新張期間凡購買漢堡/套餐兩個或以上,可享75折優惠==========首次見到以羊肉做成的漢堡包,夠創意;小店新推出特色漢堡「深水堡」,餡料為酥炸軟殼蟹、吉列魷魚圈配明太子沙律醬也值得一試店員會為客人貼心的將漢堡切半,方便分享==========🔹黑安堡 套餐價 $146配一款小食及一款飲品漢堡配料有安格斯漢堡扒、芝士、焦糖洋蔥絲、煎蛋、番茄、生菜配黑松露沙律醬麵包烘得外脆內鬆軟,塗上適量的有鹽牛油,不錯!漢堡扒煎至七成熟,保持粉嫩;牛味香濃,油脂分佈平均,肉汁四溢,肉質軟嫩富彈性;煎蛋做到燶邊及少有的流心蛋黃,質地嫩滑而蛋香濃郁;芝士用火槍燒溶,鹹香適中;配上焦糖香十足的爽鮮洋蔥絲及清香黑松露醬汁,層次感豐富又滋味小食選配老爹匪翼,外皮炸得香脆卻無膩感,雞肉保留豐富肉汁,質感細嫩;孜然味道調得恰到好處飲品選配泰式奶茶,香滑低甜,茶味芳香醇厚==========🔹老爹招牌堡 套餐價 $136配一款小食及一款飲品超高身的漢堡包,勁吸睛漢堡材料有安格斯漢堡扒兩塊、煙肉、芝士、焦糖洋蔥絲、
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最近於網上見到「老爹漢堡」的超高身厚料漢堡被吸引到,於是相約朋友到訪朝聖
店舖面積不大,只提供數個堂食座位
新張期間凡購買漢堡/套餐兩個或以上,可享75折優惠
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首次見到以羊肉做成的漢堡包,夠創意;小店新推出特色漢堡「深水堡」,餡料為酥炸軟殼蟹、吉列魷魚圈配明太子沙律醬也值得一試

店員會為客人貼心的將漢堡切半,方便分享
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🔹黑安堡 套餐價 $146
配一款小食及一款飲品
漢堡配料有安格斯漢堡扒、芝士、焦糖洋蔥絲、煎蛋、番茄、生菜配黑松露沙律醬

麵包烘得外脆內鬆軟,塗上適量的有鹽牛油,不錯!
漢堡扒煎至七成熟,保持粉嫩;牛味香濃,油脂分佈平均,肉汁四溢,肉質軟嫩富彈性;煎蛋做到燶邊及少有的流心蛋黃,質地嫩滑而蛋香濃郁;芝士用火槍燒溶,鹹香適中;配上焦糖香十足的爽鮮洋蔥絲及清香黑松露醬汁,層次感豐富又滋味

小食選配老爹匪翼,外皮炸得香脆卻無膩感,雞肉保留豐富肉汁,質感細嫩;孜然味道調得恰到好處

飲品選配泰式奶茶,香滑低甜,茶味芳香醇厚
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🔹老爹招牌堡 套餐價 $136
配一款小食及一款飲品
超高身的漢堡包,勁吸睛
漢堡材料有安格斯漢堡扒兩塊、煙肉、芝士、焦糖洋蔥絲、煎蛋、番茄、生菜配老爹秘制漢堡醬

漢堡厚得即使將咀巴張得再開也不能一口咬下
漢堡扒同樣煎至七成熟,厚身又粉嫩,肉香重;煙肉煎得恰到好處,保持濕度而鹹香適中,秘制漢堡醬集合鹹辣甜於一身,整體口感及味道層次極豐;店員更讓我品嚐最新的明太子醬,明太子味道鮮甜味佳,出色!

小食選配炸燒賣,炸至金黃乾身而油份不多,外層酥脆內裡細嫩彈牙,魚肉香豐富,加上適量的椒鹽,美味!

飲品選配老爹冬檸,酸甜平衡而甜度適中,解膩一流
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-02
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)