名館 (已結業)

今日帶男朋友見家長，與媽媽、妹妹一起吃飯。由於媽媽愛吃中菜，所以選了這間新派中菜館 - 名館。餐廳裝潢像茶餐廳，中午時間來到也不用等位。黃金球泡飯媽媽非常滿意這個黃金泡飯！白飯弄成球狀，外皮炸得金黃，浸在湯中，宛如水中燈籠。盤子下面有蠟燭熱著，吃完成餐飯都還是暖暖的。弄散飯糰，泡到湯裏吃，外皮脆脆像飯焦，内裏軟軟綿綿，口感豐富。湯底味道較濃，送飯就剛剛好。湯底還有足料毛豆、紅蘿蔔、豬肉等。我們另外再點了個藜麥飯來配剩下的湯，yummy!水蜜桃咕嚕肉分量有點太少了，不過以水蜜桃代替菠蘿好新穎。水蜜桃很甜，咕嚕肉肥膏較少，吃起來不會太膩。菜心條條菜都很大條！一條都吃了很久，哈哈。炸鮮奶雖然很鬆脆，可是太油膩了，而且奶香不足，有點遜色。黑金流沙包重頭戲來了！這個打卡一流！本來以爲應該會好睇唔好食，怎料芝麻味很香，一mit開個包，奶黃流沙餡即刻湧出來！味道和視覺效果都一流！奧爾良鷄翼包飯很像臺灣的鷄翼包飯，不過入面的是糯米飯。鷄翼燒得香脆，塗上辣的醬汁，很惹味嫩滑!小米糕第一次吃這個點心，感覺不論是味道或口感都很像海綿蛋糕，不過較油膩，但有股淡淡的米香。黑蒜響螺湯響螺味很鮮，不過黑蒜很少很細粒