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2019-10-08
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又到一年一度妈咪生日，今年决定试新野，去朋友介绍既一间新开张位于九龙湾既越式小店。我们一行8人，有老人家又有小朋友，虽然百年一遇既交通大瘫痪，但系无阻我们，大概6点相继到达餐厅，不用排队，就有侍应带位。一坐低就打开menu，我既选择困难症又发作喇，发现原来有不少选择，样样都想试，最后我地几经辛苦叫左9碟𩠌。特别一提，上菜速度同先后次序超高水准，又快又有先后次序，由小食到主菜，真系要俾个赞。重点推介1椒盐软壳蟹：外脆内软绵绵，仲要啖啖肉，大家都抢住食，不用15分钟就清左碟软壳蟹。重点推介2去骨海南鸡：系去左骨既海南鸡呀...鸡皮带少少爽又唔肥，连平时一定走鸡皮既我都食埋层皮落肚，再咬大啖啲好有鸡味，中间刚刚熟，再配埋酸酸甜甜萝白丝配菜，一流呀。重点推介3牛油蒜香鸡翼：一送到面前已经被外面松脆同金黄色既外层吸引住。果然，唔系虚有其表，里面既肉仲好嫩滑架😋其他西贡咖喱牛腩配蒜蓉包（分开order既）：咖喱刚刚好，好香口，虽然我唔食牛，但系我见我屋企人，连小朋友都食唔停，同赞不绝口。唔洗多讲，咖喱必定要配蒜蓉包啦。越式烧牛肉虾片：虾片系即叫即炸，唔会死死实实，配埋秘制越式汁，几开胃，唯一不足系
一坐低就打开menu，我既选择困难症又发作喇，发现原来有不少选择，样样都想试，最后我地几经辛苦叫左9碟𩠌。特别一提，上菜速度同先后次序超高水准，又快又有先后次序，由小食到主菜，真系要俾个赞。
重点推介1
椒盐软壳蟹
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椒盐软壳蟹：外脆内软绵绵，仲要啖啖肉，大家都抢住食，不用15分钟就清左碟软壳蟹。
重点推介2
去骨海南鸡
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去骨海南鸡：系去左骨既海南鸡呀...鸡皮带少少爽又唔肥，连平时一定走鸡皮既我都食埋层皮落肚，再咬大啖啲好有鸡味，中间刚刚熟，再配埋酸酸甜甜萝白丝配菜，一流呀。
重点推介3
牛油蒜香鸡翼
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牛油蒜香鸡翼：一送到面前已经被外面松脆同金黄色既外层吸引住。果然，唔系虚有其表，里面既肉仲好嫩滑架😋
其他
西贡咖喱牛腩配蒜蓉包
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西贡咖喱牛腩配蒜蓉包（分开order既）：咖喱刚刚好，好香口，虽然我唔食牛，但系我见我屋企人，连小朋友都食唔停，同赞不绝口。唔洗多讲，咖喱必定要配蒜蓉包啦。
越式烧牛肉虾片
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越式烧牛肉虾片：虾片系即叫即炸，唔会死死实实，配埋秘制越式汁，几开胃，唯一不足系我唔食牛，如果换左系扎肉，应该会好食啲。
越式扎肉三文治
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西贡烧牛肉三文治
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越式扎肉三文治／西贡烧牛肉三文治：不过不失，略嫌配菜种类较少，如果有埋芫荽等，口感会更丰富。
清炒时菜
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最后黎多个清炒菜，平衡番成餐饭，非常完满同大满足。
总括而言，唯一美中不足既系欠缺甜品，唔知第时会唔会加入menu呢？这间算系跑赢大市既一间良心小店，当我地尽兴离开餐厅时已经8点左右，门口亦已经出现人龙，近期去过几间餐厅都系做到一轮生意，这间竟然可以做到两轮，我谂好食当然系原因之一啦。听餐厅职员讲，原来大埔都有分店架，仲要话有special menu，下次一定要试埋先得。
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