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2019-04-01
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昨天陪老公來舊居打點，見今日天陰陰，本來無打算出街，沒想到這個大頭蝦老公竟然漏低左部 notebook 喺舊屋，所以今天唯有再去中環走一趟。取回電腦後，見時間已經不早，決定到附近找個地方吃頓晚飯才回家。記得昨天食完飯卷，回程時路經德輔道中，見到有間叫「鳴越」的越南餐廳，門外擺放了一個越式一人火鍋餐牌，價錢非常經濟，每位只是 $68，反正已很久沒吃越南菜，提議一試。餐廳位於大廈地庫，到埗後，先沿著這條梯級往下走。地方比想像中大，全店以翠綠色為主調，牆身上掛了不少越南美食和越南風景畫，別具特色。細看四周，用餐區以卡座為主，座位寬敞闊落，配上一室柔和的燈光，令人舒服自在。入座後先拿起桌上餐牌細看，除了有早前提過的一人火鍋之外，另外亦有 10 款套餐、一系列越南美食、港式飲品、啤酒類同越式特飲，選擇非常豐富。先來一客法式蒜蓉包 ($32)，蒜蓉包一份有4件，上桌時仍熱辣辣，離遠已經聞到蒜蓉的香味。馬上嚐一口，味道果然不俗，不但外酥脆內鬆化，而且蒜蓉香、牛油足，非常美味，不過記住要趁熱吃！越式一人火鍋 ($68)，鍋底三選一，有越式酸辣湯、醒胃香濃蕃茄湯同越式清湯可供選擇，如果想轉沙嗲湯底則需另
記得昨天食完飯卷，回程時路經德輔道中，見到有間叫「鳴越」的越南餐廳，門外擺放了一個越式一人火鍋餐牌，價錢非常經濟，每位只是 $68，反正已很久沒吃越南菜，提議一試。
餐廳位於大廈地庫，到埗後，先沿著這條梯級往下走。地方比想像中大，全店以翠綠色為主調，牆身上掛了不少越南美食和越南風景畫，別具特色。細看四周，用餐區以卡座為主，座位寬敞闊落，配上一室柔和的燈光，令人舒服自在。
入座後先拿起桌上餐牌細看，除了有早前提過的一人火鍋之外，另外亦有 10 款套餐、一系列越南美食、港式飲品、啤酒類同越式特飲，選擇非常豐富。
先來一客法式蒜蓉包 ($32)，蒜蓉包一份有4件，上桌時仍熱辣辣，離遠已經聞到蒜蓉的香味。馬上嚐一口，味道果然不俗，不但外酥脆內鬆化，而且蒜蓉香、牛油足，非常美味，不過記住要趁熱吃！
越式一人火鍋 ($68)，鍋底三選一，有越式酸辣湯、醒胃香濃蕃茄湯同越式清湯可供選擇，如果想轉沙嗲湯底則需另+$10。我哋揀左越式清湯，火鍋包美國穀飼肥牛一碟，另外仲有金針菇、日本蟹柳、手摘生菜同安南扎肉片，非常抵食。肥牛約有五片，份量不多，但質素唔錯，肉質雖然未至於十分嫩滑，但肉味非常濃厚，入口帶牛肉香。蟹柳鮮甜多汁，而扎肉食落亦帶有新鮮豬肉的鮮味。
另外再加左個套餐，馬拉盞芥蘭炒豬爽肉配白飯 ($78)，芥蘭炒得好夠鑊氣，店員送上時已經聞到香味。芥蘭爽脆青綠，入口微辣，鹹香味十足，食落爽口又唔硬身，配上鬆化的豬爽肉吃，滋味無窮。
食完飯飲番杯咸檸七喜 (跟餐+$10) 成個人爽曬。臨走時見鄰桌點了一客越式火車頭，原來份量勁大，非常足料，下次要嚟試下先得。
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