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2017-09-30
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衆所周知路德圍是荃灣美食的集中地👣，最近連越南菜也加入戰團，我對越南菜沒有特別的偏好，但作為吃貨的我，什麼菜式也來者不拒，在這偶然一試竟覺得"越"食愈滋味😌越味皇都是跟附近一帶食肆一樣，鋪頭細細，座位數目不多，但人流卻很旺👥餐廳環境很有心思，呈現一種越南的悠閒風，抬頭看到越南傳統的斗笠作天花裝置，牆身掛上攀滕植物，還有越南的特色交通工具 -單車懸掛在上面，令我不自然地想起無綫的電視劇<<單戀雙城>>中在馬來西亞取景的壁畫牆，甚有意思呢😬每張枱都備有紙巾，越南菜必有的魚露同惹味的是拉差辣椒醬♨沒有點生牛肉湯粉或撈檬等招牌菜色，反而選了越式咖喱牛腩煲配法包(加$15 轉蒜蓉牛油法包)咖喱味濃郁且帶甜，牛腩份量不少，有牛腩肉跟軟筋，炆得軟腍，點配麵包跟飯最適合不過👳蒜蓉法包即叫即烘，超香蒜蓉味👅，超級脆卜卜點配咖喱牛腩很夾，4片不夠喉😣這個越式芋絲炸蝦豬肉丸，豬肉丸有蝦肉，增加左爽彈的口感，用芋頭切成絲包裹著成粒豬肉丸，邪惡好吃，點埋泰式酸甜醬更是滋味😈小食之中我推薦 越味皇牛油蒜蓉雞翼，亦是餐牌上最推薦的，有👍👍👍，可以選擇4隻或8隻！雞翼隻隻都很飽滿，由於
衆所周知路德圍是荃灣美食的集中地👣，最近連越南菜也加入戰團，我對越南菜沒有特別的偏好，但作為吃貨的我，什麼菜式也來者不拒，在這偶然一試竟覺得"越"食愈滋味😌
越味皇都是跟附近一帶食肆一樣，鋪頭細細，座位數目不多，但人流卻很旺👥
餐廳環境很有心思，呈現一種越南的悠閒風，抬頭看到越南傳統的斗笠作天花裝置，牆身掛上攀滕植物，還有越南的特色交通工具 -單車懸掛在上面，令我不自然地想起無綫的電視劇<<單戀雙城>>中在馬來西亞取景的壁畫牆，甚有意思呢😬
每張枱都備有紙巾，越南菜必有的魚露同惹味的是拉差辣椒醬♨
沒有點生牛肉湯粉或撈檬等招牌菜色，反而選了越式咖喱牛腩煲配法包(加$15 轉蒜蓉牛油法包)
咖喱味濃郁且帶甜，牛腩份量不少，有牛腩肉跟軟筋，炆得軟腍，點配麵包跟飯最適合不過👳
蒜蓉法包即叫即烘，超香蒜蓉味👅，超級脆卜卜點配咖喱牛腩很夾，4片不夠喉😣
這個越式芋絲炸蝦豬肉丸，豬肉丸有蝦肉，增加左爽彈的口感，用芋頭切成絲包裹著成粒豬肉丸，邪惡好吃，點埋泰式酸甜醬更是滋味😈
小食之中我推薦 越味皇牛油蒜蓉雞翼，亦是餐牌上最推薦的，有👍👍👍，可以選擇4隻或8隻！
雞翼隻隻都很飽滿，由於即叫即炸，外皮炸得金黃香脆，裏面的雞肉嫰滑，叫得牛油蒜蓉雞翼，雖然牛油味很弱，但蒜蓉味做得很足，雞皮外滿布住大大粒的蒜粒，重口味得黎又十分惹味👍😋
這排食得太油膩，決定叫杯薏米蓮子冰扮下健康，蓮子跟薏米的份量很多，飲落感覺清甜，薏米營養價值高，有助改善水腫袪濕適合都市人，多飲無妨😃
食到最尾，👲侍應會熱情地問你要不要甜品，只要讚好餐廳面書專頁同分享其中一個帖子就可以有自家制越式甜品，天天款式都是不同的，我當晚是椰汁黑糯米，以為會很甜，點知甜度適中👌，黑糯米很有嚼勁仲有龍眼肉，細細碗做飯後甜點很幸福😊
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