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2019-03-14
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講到德國菜，空洞既腦子裏只浮起德國豬手，今次朋友介紹黎食既呢間prosit bar and restaurant 除左德國豬手之外，仲可以享感受其他有地度風味既德菜。Prosit bar and restaurant 開係尖沙咀既亞士厘道既好利時大廈1樓，樓梯行上一層就會見到廳廳門口。Prosit店子唔太大，坐位之間會貼近一點，但不禁會有一種好warn既感覺，除左二人座同4人座之外，仲可以選擇坐bar枱，都不失為好主意。他他汁炸磨菇 $105前菜我揀左他他汁炸磨菇，將磨菇炸成丸子，外表金黃迷人，鬆脆可口，入面係juicy且柔軟既磨菇肉，香口之餘比較感覺係健康有益，沾上一點他他汁同檸檬汁更可以減淡一點油膩感。德國香脆豬手配酸椰菜及烚薯 $243輪到冮食就當然有德國豬手啦，今次食既豬手製法會唔同d，以炸既方式炮製，豬既外皮會變得脆口，卜卜脆咁就有d似燒腩仔咁，豬手肉質一絲絲香軟，口感唔錯，味道輕輕咸味又不過濃，肉厚實在。另外配合酸椰菜，味道酸酸地幾特別，加埋烚薯份量十足，兩個人非常足夠。瑞士芝士配烚薯 $228另一主菜我揀左瑞士芝士，呢一道菜正正係朋友超推薦既主菜，搞到我都好期待，瑞士芝士
Prosit bar and restaurant 開係尖沙咀既亞士厘道既好利時大廈1樓，樓梯行上一層就會見到廳廳門口。
Prosit店子唔太大，坐位之間會貼近一點，但不禁會有一種好warn既感覺，除左二人座同4人座之外，仲可以選擇坐bar枱，都不失為好主意。
他他汁炸磨菇 $105
前菜我揀左他他汁炸磨菇，將磨菇炸成丸子，外表金黃迷人，鬆脆可口，入面係juicy且柔軟既磨菇肉，香口之餘比較感覺係健康有益，沾上一點他他汁同檸檬汁更可以減淡一點油膩感。
他他汁炸磨菇
$105
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他他汁炸磨菇
$105
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德國香脆豬手配酸椰菜及烚薯 $243
輪到冮食就當然有德國豬手啦，今次食既豬手製法會唔同d，以炸既方式炮製，豬既外皮會變得脆口，卜卜脆咁就有d似燒腩仔咁，豬手肉質一絲絲香軟，口感唔錯，味道輕輕咸味又不過濃，肉厚實在。
德國香脆豬手配酸椰菜及烚薯
$243
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另外配合酸椰菜，味道酸酸地幾特別，加埋烚薯份量十足，兩個人非常足夠。
德國香脆豬手配酸椰菜及烚薯
$243
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瑞士芝士配烚薯 $228
另一主菜我揀左瑞士芝士，呢一道菜正正係朋友超推薦既主菜，搞到我都好期待，瑞士芝士味道相當濃厚，口感比較偏硬一點，配合埋多款不同既伴碟非口味零舍唔同。
瑞士芝士配烚薯
$228
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Apfel strudel $95
最後叫多一份甜品，咁就perfect 啦，apfel strudel係得國式既蘋果批，蘋果肉酸酸甜甜配合埋果仁同雪糕，味道相當唔錯。
Apfel strudel
$95
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Apfel strudel
$95
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