越蘆越南牛肉粉

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琴日難得唔使OT，收工同屋企人去咗位於上環嘅越蘆。我哋一行四人總共嗌咗四道餸。首先嘅系咖喱牛腩配法式蒜蓉包。呢個咖喱牛腩，食落去一啲都唔辣，聞落去嘅時候仲有淡淡嘅椰香味道。咖喱牛腩燜得恰到好處，唔會太韌，亦都唔會太軟。配上鬆脆嘅蒜蓉包上面，簡直系一絕。第二道菜系串燒雞撈檬。呢個撈檬份量一啲都唔細，雞串亦都有三串咁多。炭燒雞串亦燒得是外脆內軟，非常可口。然後就系越撈嘅什錦牛肉湯河。呢個湯河料都十分之多，有生嘅牛肉、牛丸、牛百葉。由於我都幾中意食生牛肉嘅關系所以塊牛肉，我喺熱辣辣嘅湯上面燙咗幾秒，咁就即刻放入口，牛肉味非常鮮甜。而佢哋嘅河粉亦都系值得一讚嘅，冇斷開不特止，還非常有彈性。再試下呢個香茅豬扒飯，豬扒厚度十足。亦唔會煮得太老同埋太鞋。香茅味同豬扒成功咁混爲一體。熱情果菠蘿特飲。呢嗰嘅鮮果味道都好重啊，仲可以食到熱情果嘅粒粒。但美中不足嘅地方就系菠蘿肉唔太夠，令熱情果嘅味道蓋過咗菠蘿嘅味道。