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2020-05-26
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看到食家推介傲月河粉，康成一时心痒，叫了一客清蚬煮汤粉，酸辣海鲜汤另上。河粉果然不赖，和汤一起吃非常撘。康成试过他们的烤制肉类和清煮海鲜，食客都为带有东南风味而又迎合港人口味的烤肉鼓掌。大蚬份量很足，师傅每次烹调海鲜大概都是相去无几，清蚬略煮为过了，入口有些靭， 海蚬走失了鲜味，酸辣汤加入浸泡汤味的菠萝碎和细细颗看似是薯仔的薯仔粒，吃不出放入了的香茅及香草味道，加入了河粉一起吃，也是相当不错的新配搭。康成亦找不到海鲜汤内其他海鲜，舌缓没尝出罗列餐单内的芽菜，金不换、炸蒜、及莞茜等等各项越式佐料，整体汤味足够， 浓淡适中，没有放多余味精，入口舒服顺喉， 不失为逆市下有胆色撑得住的尝试 。总括来说，傲月的食物不会差到那里去，在中庸与非常好吃之间徘徊烹调各类有heart 的食品，因为期望高，是次好吃程度选择游离水平线给了个中评，希望大家见谅；值得一赞的地方，该店寻常的速度快而准，keep住了中上友好的味蕾 ，康成乐于再试，把餐厅更好的菜式向大家介绍 注 推介炆猪手口味偏软糯。
河粉果然不赖，和汤一起吃非常撘。康成试过他们的烤制肉类和清煮海鲜，食客都为带有东南风味而又迎合港人口味的烤肉鼓掌。
大蚬份量很足，师傅每次烹调海鲜大概都是相去无几，清蚬略煮为过了，入口有些靭， 海蚬走失了鲜味，酸辣汤加入浸泡汤味的菠萝碎和细细颗看似是薯仔的薯仔粒，吃不出放入了的香茅及香草味道，加入了河粉一起吃，也是相当不错的新配搭。
康成亦找不到海鲜汤内其他海鲜，舌缓没尝出罗列餐单内的芽菜，金不换、炸蒜、及莞茜等等各项越式佐料，整体汤味足够， 浓淡适中，没有放多余味精，入口舒服顺喉， 不失为逆市下有胆色撑得住的尝试 。
总括来说，傲月的食物不会差到那里去，在中庸与非常好吃之间徘徊烹调各类有heart 的食品，
因为期望高，是次好吃程度选择游离水平线给了个中评，希望大家见谅；值得一赞的地方，该店寻常的速度快而准，keep住了中上友好的味蕾 ，康成乐于再试，把餐厅更好的菜式向大家介绍
注 推介炆猪手口味偏软糯。
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